كيكة الرواني بالشربات من الحلويات الشرقية اللذيذة التي تتميز بطعمها الحلو ورائحتها المميزة، وكثير من الأشخاص الكبار والأطفال يفضلون تناولها وذلك بسبب مذاقة الرائع والرطب، كما يمكن تحضير كيكة الرواني بأكثر من طريقة، وسوف نقدم إليكم من خلال هذا المقال طريقة عمل كيكة الرواني بالشربات.
كما تتكون كيكة الرواني من دقيق السميد والدقيق الأبيض والبيض والسكر والزيت والبيكنج بودر والفانيليا، ويتم خلط جميع المكونات معا للحصول على عجينة ناعمة، ثم تصب في قالب وتوضع في الفرن حتى تنضج، بعد ذلك تسقى كيكة الرواني بالشربات الساخن وتزين بجوز الهند أو المكسرات حسب الرغبة.
طريقة عمل كيكة الرواني
مقادير كيكة الرواني
- كوب من دقيق السميد.
- كوب من الدقيق العادي.
- كوب إلا ربع من السكر.
- كوب من الزيت.
- أربع حبات من البيض.
- ثللاث ملاعق كبيرة من البكينج بودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- ثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور.
- رشة قليلة من الملح.
مكونات الشربات
- كوب من السكر.
- كوب ونصف من الماء.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.