أصابع زينب التركية ، تعتبر من الحلويات اللذيذة والتي يحب تناولها الكثير من الأشخاص، وتختلف طريقة تحضيرها من مكان الي اخر، وتعتبر من الحلويات اللذيذة والدهشة التي يمكن تقديمها في المناسبات والاعياد بجانب كوب من الشاي ، وتبحث دائماً الامهات على طرق سهلة وبسيطة لعمله في المنزل بمكونات إقتصادية بدل من شرائها جاهزة، لذلك سوف نقدم لكم متابعينا من خلال موقعنا ثقفنيطريقة تحضير أصابع زينب التركية خطوة بخطوة وبكل سهولة.
مكونات عمل أصابع زينب التركية
تحتوي أصابع زينب التركية على بعض المكونات التي تعطيه مذاق مميز ولذيذ وهي كالتالي:-
- 3 أكواب من الدقيق الأبيض.
- 2 كوب كبير من السميد الناعم.
- 2 ملعقة كبيرة من اليانسون المطحون.
- مقدار 2 ملعقة كبيرة من الشومر المطحون.
- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم.
- كوب كبير من زيت الزيتون.
- 2 كوب من الماء.
- 2 كوب زيت للقلي.
- 4 أكواب من القطر.
طريقة التحضير
سوف نتعرف على طريقة تحضير أصابعزينب التركية اللذيذة في المنزل خطوة بخطوة وهي كالاتي:-
ملحوظة على سر عملها مقرمشة
على من يرغب في عملها مقرمشة يجب ان يكون الزيت كثير ونضعها في الشربات مباشرتاً وهي ساخنة، ويجب ان تكون الشربات ثقليلة وساخنة حتي تتشرب جيداً، ويتم القلي على نار هادئة حتي تنضج بهدوء.