طريقة تحضير جاتو الكراميل في المنزل بمذاق رائع ومميز، فهو من أشهى وأسرع أنواع الحلويات التي يتم تحضيرها بالفانيليا أو الشوكولاتة والكراميل وتزينها بالمكسرات والكريمة، أو أي نوع من أنواع الفاكهة المستخدمة مثل الكيوي والكريز والتوت والمانجو وتقدم على هيئة مكعبات صغيرة شهية.
طريقة عمل جاتو الكراميل على أصوله
بالإضافة لما سبق ذكره بإمكانك تحضير جاتو الكراميل في المنزل بمكونات موجودة في مطبخك، وطريقة عمل سهلة وبسيطة، وإليك مكونات جاتو الكراميل كالتالي:
- 1 كوب من الدقيق.
- مقدار كوب من الزيت.
- كذلك عدد 2 ملعقة من بيكنج بودر.
- عدد كوب حليب.
- مقدار 2 عبوة كراميل.
- عدد 2 بيضة.
- أيضًا نصف ملعقة فانيليا او ظرف فانيليا.
- مقدار كوب من السكر البودرة.
خطوات تحضير جاتو الكراميل أشهى التحليات الباردة
- أولًا أحضري وعاء وأضيفي كل من الدقيق مع البيكنج بودر وبالتقليب.
- كذلك أحضري الخلاط الكهربائي، وضعي فيه مقدار الزيت والحليب والسكر مع الاستمرار في التقليب، حتى الحصول على قوام متماسك.
- الآن قومي بإضافة 2 كيس كراميل للمزيج ، ويأخذ منه ما يقرب من كوب في الثلاجة.
- كذلك أضيفي البيض ويضرب من جديد، ويضاف المكونات مع بعضها البعض حتى تمام الامتزاج تمامًا.
- كما يتم صب الكراميل في صينية أو في قوالب مخصصة للكيك ويدخل للفرن.
- بعد خروجه من الفرن يترك حتى يبرد، ويوضع في الثلاجة، ويزين وقت التقديم.
طريقة عمل جاتو شاتو الكراميل
على جانب آخر بإمكانك تحضير جاتو شاتو بمكونات بسيطه أيضًا وبطريقه سهله وسريعه، إليك المكونات:
- كوب ونصف دقيق.
- 2 ملعقة لبن بودرة.
- عدد ملعقة ونصف كبيرة نشا.
- ملعقة كبيرة خل.
- مقدار ملعقة كبيرة من بيكنج بودر.
- 1 بيضة.
- مقدار كوب حليب.
- كوب سكر بودرة.
- 3/4 كوب زيت ذرة.
- 1/2 كوب لبن بتسقية الكيكة من الخارج.
- باكو كريم كراميل.
- فانيليا
- ذرة ملح.
خطوات تحضير جاتو شاتو بالطريقة الأصلية
- أولًا يوضع السكر وكريم الكراميل ويخفقوا جيدًا في الخلاط الكهربائي، يضاف الفانيليا والزيت ببطء حتى الحصول على قوام ثقيل.
- يلي ذلك ارفعي كوب واحتفظي به في الثلاجة.
- الآن قومي بوضع البيض والخل وكيس فانيليا ويضرب.
- أيضًا أحضري بولة خارجية وضعي فيها الدقيق المنخول واللبن البودرة والبيكنج بودر والنشا وذرة الملح.
- في تلك الخطوة أحضري صينية وصبي بها الخليط وضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة.
- كذلك تترك إلى أن تبرد ويوضع فوقها الكوب المتواجد في الثلاجة.
- في النهاية تدخل الثلاجة وتقدم باردة.