إذا كنتِ تبحثين عن حلويات بدون فرن سريعة ولذيذة لتستمتعي به في الأيام الحارة، فإن الكيكة الباردة هي الخيار المثالي لك، إنها واحدة من الحلويات الشهية وسهلة التحضير التي يمكنك عملها بسهولة في منزلك دون الحاجة إلى استخدام الفرن، سوف نعرض لكم اليوم في هذا المقال طريقة كيكة البسكوت الباردة بدون فرن بكل سهولة.
كيكة البسكوت الباردة بدون فرن
تعتمد كيكة البسكويت الباردة على طبقات من البسكويت المتشابكة والكريمة اللذيذة والفاكهة الطازجة، يمكنكِ تحضيرها حسب ذوقك الشخصي واختيار الفواكه التي تحبينها، مثل الفراولة والتوت والمانجو، إنها تحفة حلوة تضمن لكِ الانتعاش في الأيام الحارة الصيفية.
ما هي مكونات كيكة البسكويت؟
لتحضير كيكة البسكويت الباردة، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- حوالي 4 الى 5 باكو من بسكويت الشاي السادة المربع او المستطيل أي نوع تفضلينه.
- 2 أكواب من الكريم شانيته.
- 2 معلقة كريمة لباني.
- 1/2 كوب من السكر الناعم.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- الفواكه الطازجة المفضلة لديك او شيكولااتة مذابة أو شيكولااتة مبشورة للتزيين.
طريقة عمل كيكة باردة بالبسكويت والكريمة
- في وعاء كبير، اخفقي الكريم شانية مع الكريمة اللبناني ثم أضيفي السكر الناعم والفانيليا واستمري في الخفق حتى تحصلي على خليط كريمي ناعم.
- بعد ذلك في صينية مستطيلة الشكل، ضعي طبقة رقيقة من الكريمة في قاع الصينية.
- ثم ضعي طبقة من البسكويت فوق الكريمة، وقومي بتغطية البسكويت بطبقة من الكريمة مرة أخرى.
- بعد ذلك استمري في تكرار هذه العملية حتى تنتهي من البسكويت والكريمة، مع التأكد من تغطية البسكويت بالكريمة من الأعلى.
- ثم ضعي الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات، أو حتى تتجمد الكريمة وتتماسك.
- بعد أن تتجمد الكيكة، قومي بتزيينها بالفواكه الطازجة المفضلة لك، حيث يمكنك وضع شرائح الفراولة أو التوت بشكل جميل على وجه الكيكة، أو حتى قطع صغيرة من الفواكه وتنثرها فوقها.
- او يمكن استخدام الشيكولااتة المبشورة او المذابة.
- قدميها باردة لتكون منعشة مع كوب من الشاي او الكاكاو.
- كما يمكنك إضافة طبقة من الشوكولاتة المذابة أو الكاكاو لإضافة نكهة الشوكولاتة، أو استخدام البسكويت بنكهة الفانيليا أو الشوكولاتة.
في الختام عرضنا لكم كيكة البسكوت الباردة بدون فرن، يمكنكِ تجربتها حيث انها واحدة من الحلويات اللذيذة التي يمكنكِ تحضيرها بسهولة وسرعة، واستمتعي بتناولها في الأيام الحارة وشاركيها مع العائلة والأصدقاء، وتذوقي الانتعاش والحلاوة في كل قطعة واستمتعي بالمذاق المذهل.