-

قدميها لضيوفك في العيد اعملي البسبوسة التركية

(اخر تعديل 2024-09-09 15:40:36 )
بواسطة

تعد البسبوسة التركية من الحلويات الشهية التي يعشقها ويقبل على تناولها الكثيرين من الصغار والكبار حيث انها من الحلويات المشهورة التي لا يخلو منها أي مطبخ عالميا، كما أنه يتم تحضيرها بوصفات مختلفة حسب البلد وهنا سوف نقدمها بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع ست البيت تحضيرها بسهولة في المنزل بدلا من شرائها من الخارج، كما تتكون من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي البيض والزبادي ودقيق السميد، كما أن طريقة تحضيرها لا تأخذ الكثير من الوقت، وهنا من خلال موقعنا ثقفني سوف نتعرف على طريقة عمل البسبوسة التركية الشهية بطعم مميز وشكل ناجح مثل الجاهزة.

مقادير عمل البسبوسة التركية

تتكون البسبوسة التركية من عدة مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-

  • ٢ علبة من الزبادي.
  • كيس من البيكنج بودر.
  • كوب من الزيت.
  • رشة من الفانيليا.
  • كوب من السكر.
  • ٤ حبات من البيض.
  • نصف كوب من الدقيق الأبيض.
  • ٢ كوب ونصف من السميد.
البسبوسة التركية

طريقة الإعداد والتحضير

لتحضير البسبوسة التركية الشهية بطعم رائع أحلى من الجاهز يجب إتباع بعض الخطوات البسيطة هيا بنت نتعرف عليها وهي كالآتي:-

  • نحضر إناء عميق ونقوم بخلط كوبين من السكر مع ٤ أكواب من الماء وشريحة من الليمون ونتركهم على نار هادئة لمدة لا تقل عن ١٥ دقيقة.
  • بعد ذلك نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يتضاعف حجم الخليط.
  • ثم نقوم بإضافة الزيت والزبادي مع السميد بشكل تدريجي مع الخلط حتى يمتزج الخليط.
  • بعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق الأبيض والخميرة مع الخفق حتى نحصل على خليط متجانس، نترك الخليط لمدة ١٥ دقيقة حتى يرتاح.
  • ثم نحضر صينية وندهنها بالزبدة ونسكب خليط البسبوسة وندخلها الفرن لمدة لا تقل عن ٤٠ دقيقة حتى تنضج.
  • بعد ذلك نخرج الصينية ونسقيها بالشربات البارد ونقطعها ونضعها بطبق التقديم وتصبح جاهزة للتقديم.
  • وهنا نكون قد قدمنا أحلى بسبوسة تركية بطعم رائع ومميز لأحلى متابعين وبالهنا والشفا.