طريقة عمل الكيكة الاسفنجية تعد من أكثر الأكلات المشهورة بحثًا على مستوى العالم العربي والغربي، فلا توجد مناسبة أو تجمع عائلي إلا ويتم تقديمها للأطفال وللكبار أيضًا، وتختلف أنواع وطرق تقديم الكيكة من بلد لأخرى، إلا أن الكيكة العادية تحتل الصدارة في الكثير من البلدان وخاصة في مصر،وجميع أنحاء الوطن العربي، حيث يحرص السيدات والأمهات على تحضيرها لأبنائهم باستمرار كوجبة إفطار ، أو كوجبة مساعدة بين الوجبات، كما يتم تقديمها للضيوف أيضًا في العزومات، ويفضل الكبار تناولها مع المشروب الساخن في الصباح أو المساء، وفي الفقرات التالية طريقة إعدادها بالمنزل بمقادير من مطبخك.
مكونات إعداد الكيكة في المنزل
بالإضافة لما سبق ذكره فنظرا لأن حلوى الكيكة بشكل عام من أكثر الأكلات التي يحبها الأطفال و يطلبونها بشكل دائم، فتحرص الكثير من السيدات والأمهات على تعلم طريقة إعدادها في المنزل بدلًا من شرائها من محلات الحلويات، أو شرائها من أي مكان مخصص لصنع الحلوى والكيكة، وذلك لأن الطريقة عملها في المنزل سهلة وسريعة ولا تستغرق وقت وطويل بالإضافة لمكوناتها المتوفرة بالمطبخ وهي كالتالي: