يبحث العديد من ربات المنازل على طرق لتخزين الجوافة في الثلاجة وذلك حتى تبقى طازجة ويتم تناولها بشكل مستمر فإن الجوافة من الفواكه اللذيذة والتي يعشقها الكبارو الصغار إلى جانب أنها تحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات إلى جانب أنها تحتوي على الألياف التي تساعد على امتلاء المعدة والشبع لفترات طويلة لذلك استطعنا أن نجد لكم طريقة تخزين الجوافة في الثلاجة وفي الفريزر بطرق سهلة وبسيطة تتوفر في كل منزل وسوف نوضح لكم تلك الطرق من خلال هذا المقال.
طرق تخزين الجوافة في الثلاجة
عندما تقوم ربة المنزل بشراء الكثير من الجوافة ونضعها في الثلاجة سوف نلاحظ فسادها بشكل سريع وتلفها لذلك حرص هؤلاء على البحث عن طرق تساعد على تخزين الجوافة في الثلاجة طازجة دون تغير في رائحتها أو شكلها أو طعمها واستطعنا أن نجد وصفة فعالة بخلاصة عصير الليمون فيعد الليمون من المكونات الطبيعية التي تساعد على الحفاظ على الأطعمة لوقت طويل وسوف نوضح لكم طريقة التخزين من خلال النقاط التالية:
- أولا نقوم بإحضار كمية الجوافة التي نريد أن نخزنها في الثلاجة وليكن 5 كيلو .
- ثم نقوم بغسلها جيدا بالماء والخل.
- ثم بعد ذلك نقوم بتقطيعهم إلى شرائح متساوية.
- ثم نقوم بعصر الليمون عليها ثم نضعها في علب الثلاجة.
- ثم نقوم بوضع العلب في الثلاجة وسوف نلاحظ بقاءها لفترة طويلة دون حدوث أي تغيير بها.
طرق لتخزين الجوافة في الفريزر
يمكن أن تقوم ربة المنزل بتخزين الجوافة في الفريزر من السنة للسنة دول تغير في طعمها أو شكلها وذلك لعمل منها العصائر الطازجة وخاصة في شهر رمضان وسوف نوضح لكم طرق تخزين الجوافة في الفريزر من خلال الآتي:
- ملح الليمون: يمكن عن طريق ملح الليمون أن نقوم بتخزين الجوافة في الفريزر من السنة للسنة حيث كل ما علينا وأن نحضر كمية من الجوافة ثم نقوم بغسلها جيدا بالماء والخل ثم بعد ذلك نقوم بتنشيفها جيدا من الماء ثم نقوم بتقطيعها إلى أربعة إجزاء، ثم نقوم بوضع ملح الليمون عليها ثم نضعها في أكياس ونقوم بتفريغ الهواء منها ثم نقوم بوضعها في الفريزر وسوف نلاحظ بقائها من السنة للسنة دون تغير في طعمها أو شكلها.
- طريقة ثانيه لتخزين الجوافة : نحضر كمية الجوافة التي نقوم بتخزينها، ثم نقوم بغسلها بالماء والخل جيدا، ثم نضعها في وعاء ثم نقون بتنشيفها من الماء بشكل جيد ثم نضعها في أكياس ونفرغها من الهواء ونحكم غلقها ونضعها في الفريزر وسوف نلاحظ بقائها من السنة للسنة دون تغير في شكلها وطعمها.
اغسل الجوافة جيدًا ثم قشّرها وقطعها إلى مكعبات أو شرائح، حسب تفضيلكتجفيف الجوافةيمكنك تجفيف الجوافة على مناشف ورقية أو ورق خبز لإزالة الزيادة من الرطوبة ومنع تشكيل بلورات جليد على الجوافة أثناء التجميد تعبئة الجوافة ضع الجوافة في أكياس تجميد محكمة الإغلاق أو حاويات مخصصة للفريزر بهذه الطريقة تحصلي على جوافه سليمه