أسهل طريقة للخبز بالثوم والجبنة يعتبر خبز الثوم مع الجبنة من أنواع المقبلات الإيطالية التي تقدم في الكثير من المطاعم وقد أضيفت إلى قائمة الطعام في المطاعم الأمريكية، كما أنها أصبحت الآن من الأطباق العالمية، وذلك بسبب مذاقها الشهى المتميز، كما يتم تقديمه كطبق جانبي بجانب الأطباق الرئيسية، حيث يمكن الاستغناء عن قطع الخبز بالثوم الجاهزة، حيث أنه من السهل جدا إعداده منزليا، كما لا يأخذ وقت طويل ولا مجهود كبير، كما أن خبز بالثوم والجبنة من المقبلات اللذيذة والسريعة في اعدادها والتي يمكن تحضيرها بمكونات غير مكلفة وبسيطة، حيث أنها عبارة عن عجينة مع حشوة من الثوم وبرش الموزاريلا تطهى في المقلاة أو الفرن وسيتم التوضيح من خلال موقع ثقفني عن أسهل طريقة للخبز بالثوم والجبنة.
أسهل طريقة للخبز بالثوم والجبنة
المكونات
- خبز توست بالكمية المرغوبة والحجم المرغوب.
- ثوم حسب الرغبة.
- زيت زيتون يمكن استبداله بالزبدة حسب الرغبة.
- جبنه شدر وذلك حسب الرغبة.
خطوات التحضير
القيام بتقطيع قطع الخبز بالسكين الخاصة بالخبز .ثم يجب تقطيع الخبز على شكل شرحات متساوية السمك مع الحرص على أن لا تكون سميكة جدا أو رقيقة جدا.يتم تقشير الثوم ونقطع فصوصه إلى قطع صغيرة، ثم نقوم بدقها جيدا حتى يصير الثوم أشبه ما يكون بالزيت، بحيث لا ترى الألياف المكونة له.ثم نضع الثوم في بوله والزيت في بوله اخرى، ثم نضع بعض الزيت في صينية الفرن. القيام بدهن قطع الخبز المقطعة بالزيت ثم بالثوم من الجهتين، ثم نضعها في صينية الفرن .ثم مع تكرار هذه الخطوة مع كمية الخبز المتواجدة، كما يمكنك استخدام فرشاة الدهن الخاصة بالمطبخ لتضمن توزيعا جيدا للمكونات.يتم الوضع بأصابع اليد كمية مناسبة من الجبن على وجه قطع الخبز، ثم مع إدخال الصينية في فرن درجة حرارته 250 درجة .القيام بذلك لمدة لا تزيد عن سبع دقائق، ثم لاختلاف الدرجات احرصي على تفقد الخبز حتى تكوني واثقه من مدة حرارة الطهي في فرنك الخاص.ثم عندما تتحمر الجبنة الموضوعة على وجه الخبز، ثم تتحمر أطراف الخبز ويتخذ الخبز اللون الأشقر يصبح الخبز بالثوم جاهزا.يتم اخراج الصينية من الفرن، ثم نضع قطع الخبز بالثوم في طبق التقديم فورا.