كحك الناعم بالسمن البلدي والعجوة، وهي واحدة من ألذ وأشهى أنواع المخبوزات التي يتميز كحك الناعم بنكهته الفريدة وقوامه اللين، وهو محبوب من قبل جميع أفراد العائلة، خاصة الأطفال الذين يستمتعون بتناوله في المناسبات السعيدة مثل الأعياد والمناسبات الاجتماعية، إن كحك الناعم بالسمن البلدي والعجوة ليس فقط لذيذًا بل أيضًا مفيدًا للصحة، فهو يوفر السعرات الحرارية اللازمة للجسم ويساعد في تنشيط الدورة الدموية، وإن الكحك الدايب هو واحد من الحلويات الرائعة التي يتم إعدادها بعناية في منازل، فبعض يفضل صنعه في المنزل بأنفسهم، بينما يفضل البعض الآخر شراء كحك العيد جاهزًا بالكيلوغرامات، وذلك بسبب صعوبة تحضيره وقد يكون سعر كحك مرتفعًا، مما يدفع البعض إلى البحث عن طرق لصنعه في المنزل بأسعار أقل.
طريقة عمل الكحك الدايب
طريقة عمل ألذ كحك العيد الناعم في منزلك، باستخدام المكونات الغذائية العالية القيمة التالية:
المكونات:
- ٣ كوب من الدقيق.
- كوب واحد سمنة فلاحي.
- كوب من الحليب أو الماء الدافئ.
- ملعقة كبيرة بهارات الكحك.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- 3 ملعقة كبيرة من السمسم.
- قليل من الملح.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- عجوة التمر أو الملبن للحشو.