ازالة زفارة الفراخ وتنظيفها هتبقى فلة شمعة منورة ، تميزت الدجاج من أهم وأفضل الأطعمة اللذيذة جدا التي يأكلها عدد كبير من الأشخاص لما له من فوائد مميزة ومذاق رائع، مما نلاحظ أن كل الأطفال يأكلون الدجاج بدلا من اللحوم، لكننا نقع في مشكلة كبيرة جدا وكيفية التخلص من الفيروسات أو البكتيريا الموجودة في الدجاج أو تتخلص من الزفير النهائي، ولكن عندما يكون هناك زفارة في الدجاج، سيكون الأمر غير مرغوب فيه تمامًا في تناولها، مما تخرج رائحة كريهة، لذلك يجب عليكى ياعزيزتي تنظيفها جيدًا بالطرق التي سنتحدث عنها اليوم.
ازالة زفارة الفراخ وتنظيفها هتبقى فلة شمعة منورة
نلاحظ أن جميع ربات المنزل تعانى من مشكلة كبيرة جدا وحيرة في طريقة التخلص من الزفير النهائي وكيفية التخلص منه والتخلص من الرائحة الكريهة التي تخرج منه،لذا عزيزتي يمكنك اتباع طريقة الليمون والفلفل الأسود كإحدى الطرق المميزة للغاية:-
المكونات:
- ملعقة من الفلفل الأسود.
- 2 ملعقة من عصير الليمون.
- ملعقة من الحبهان.
- نص ملعقة من الملح.
- نص ملعقة من الملح الصيني.
الخطوات:
يجب عليك عزيزتي ان تقومي باتباع الخطوات التالية:-
- أولا عزيزتي قومي بتنظيف الدجاج بشكل جيد تحت المياه.
- ضعي بها كمية من المياه.
- مع إضافة شرائح الليمون.
- نتركهم لمدة نصف ساعة.
- وبعد ذلك استخدمي وعاء آخر وضعي به كمية من عصير الليمون مع الحبهان والملح والملح الصيني والفلفل الأسود.
- أبدلي بأخذ قطعه من الدجاج وقومي بفرك جميع القطع بشكل جيد.
- بعد مرور 10 دقائق قومي بإضافة كمية وفيرة من المياه.
- وقومي بغسل الدجاج مرة أخرى.
- وسوف تلاحظين أنه لا يوجد به أي رائحة زفارة وابدئي بطهي بطريقة المعتادة.
التخلص من زفارة الدجاج
يمكنك أن تتخلصي نهائيا من الكفارة التي تتواجد في الدجاج بكل سهولة من خلال اتباع الطريقة الآتية:-
- ابدئي أولا عزيزتي بتنظيف الدجاج بشكل جيد.
- ثم ابدئي تحضير وعاء واسع به ملعقة من البهارات الخاصة بالدجاج.
- ونصف ملعقة من القرفة.
- وعود من القرنفل.
- واثنان ملعقة من الهيل المطحون.
- وضيفي بصلة شرائح.
- قومي بإضافة الدجاج بداخلها لمدة ساعة كاملة.
- وبعد ذلك قومي بطهيها وسوف تجدين أن الرائحه الزفارة التي تتواجد فيها قد اختفت نهائيا.