تعتبر الكرشة من أكثر الأكلات التي يفضل تناولها الكثير من الناس، ولكن قبل أن تقدم ربة البيت على طهيها لا بد وأن تتأكد من كونها نظيفة تماما وصالحة للاستهلاك، حيث تستطيع ربة البيت بمواد بسيطة من منزلها أن تقوم يتنظيف وإزالة كل ما يتواجد بالكرشة من التراكمات أو الفضلات بسهولة بدون أن تحتاج إلى أي مكونات أو أدوات ليست متوفرة في المنزل وفيما يلي أفضل تلك الطرق التي من الممكن أن تستخدم حتى تصبح الكرشة نظيفة وخالية من أي ميكروبات فيمكن لربة المنزل طهيها بالطريقة المفضلة.
طريقة تنظيف الكرشة بسرعة الصاروخ
تعتبر طريقة تنظيف الكرشة في المنزل هي الأفضل حتى تتأكد من خلوها من أي روائح سيئة، وتستطيعين تحضيرها وطهيها في المنزل بأفضل الطرق الممكنة فلا تكون رائحتها مقززة حيث يتطلب تنظيفها أن تقوم ربة البيت باستخدام بعض المواد الموجودة في المطبخ والتي تساعد في تنظيف الكرشة مثل الأسبرين والكربوناتو، والخل والليمون، وكلها مواد طبيعية من مطبخك تسهل من تنظيف الكرشة، وتجعل رائحتها مقبولة.
طريقة لتنظيف الكرشة بكربونات الصوديوم
كربونات الصودوم مع الخل من بين أفضل المواد الطبيعية التي تساعد على التخلص بسرعة من التراكم الموجود على الكرشة والطبقة الداكنة ذات الرائحة النفاذة حيث تعتبر تلك الطريقة المتبعة هي الأسهل والأسرع للتخلص من الفضلات وخطوات التنظيف تكون كما يلي:
- الخطوة الأولى تكون عن طريق استخدام الكرشة بوضعها على الحوض ورشها بالكربوناتو والخل، ثم غلي كمية وفيرة من الماء.
- توضع الكرشة بالماء المغلي دقيقتين، ومن ثم تخرج لتبريدها على حوض بسرعة حتى يتم تنظيفها والتخلص من أي تراكمات عليها.
- غسل الكرشة تحت الماء الجاري، ثم تنقع بالماء والليمون.
التخلص من رائحة الكرشة وتنظيفها بالأسبرين
- يتم وضع قدر على النار وبه كمية ماء تغلي مضاف إليها قرص واحد أسبرين.
- ترك الماء يغلي والأسبرين يذوب تماما في الماء ثم يتم وضع الكرشة لحظات ثم ترفع لتنظف عن طريق استخدام سكين.
التخلص من الفضلات بوساطة السكين مع مراعاة التأكد من ذلك بتمرير السكين لإزالة كل الشوائب، ثم تغسل الكرشة وتنقع في الماء والليمون.