لكل سيدة تريد أن تقوم بتقديم الباستا فلورا إلى عائلتها، يمكنك الآن أن تصنعي أشهى باستا فلورا بمكونات بسيطة ومتوفرة لديك، فهي تعد من أشهر الحلويات اليونانية ويمكنك تحضيرها بالعديد من أنواع المربى مثل الفراولة والمشمش، وهي تعتبر وصفات لذيذة تعد على شكل فطائر دائرية بسيطة، ويمكنك تقديمها في الحفلات والمناسبات العائلية.
طريقة عمل الباستا فلورا
لمعرفة طريقة عمل الباستا فلورا الشهية التي يحبها الأطفال والكبار، أتينا لكم اليوم بأسهل طريقة، لمعرفة الخطوات قم باتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- كوبان كبيران من الدقيق الأبيض الخاص بالحلويات.
- ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- عدد اثنان من البيض.
- ربع كوب صغير من السكر البودرة المنخول.
- كوب كبير من الزبدة الباردة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب كبير من المربي حسب رغبتك.
طريقة التحضير
- قومي بنخل الدقيق جيدًا حتي يصبح خالي من الشوائب.
- أحضري وعاء متوسط الحجم يناسب عمل كمية الباستا فلورا.
- قومي بوضع كمية الدقيق بعد النخل داخل الوعاء وضعي علية الزبدة الباردة واخفقي جيدًا.
- أحضري المضرب الكهربائي وقومي بخفق المكونات جيدًا حتي تتجانس.
- ضعي حبات البيض والسكر والفانيليا والملح واخفقي بالمضرب الكهربائى.
- عندما تلاحظي تجانس جميع المكونات قومي بلم جميع كمية العجين.
- افردي العجين جيدًا ثم قومي بتشكيلها إلى شكل دائري.
- أحضري صنية أو تارة وقومي بدهنها بالزبدة جيدًا وضعي بداخلها العجين على شكل دائرة بعد فردها بإستخدام النشابة.
- ثم قومي بدهن الوجه بإستخدام المربي المحببة لديك من جميع الجهات.
- قومي بتخطيط العجينة إلى خطوط طولية وعرضية.
- ضعي الصينية داخل الفرن لمدة لا تقل عن خمسة عشر دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي الرائع.
- قومي بتقديم الباستا فلورا مع الشاي الساخن.
طريقة الباستا فلورا بالبرتقال
تعتبر الباستا فلورا من اهم الحلويات المحببة والمعروفه في الكثير من البلاد، وهي من أكثر الحلويات المفضلة خاصًة للأطفال، وذلك لطعمها المميز ولحشوة المربى الموجودة بها، كما أنها الخيار الأفضل للمناسبات والعزومات، لذلك يمكنك متابعتنا الآن للتعرف على كيفية تحضير و اعداد الباستا فلورا في المنزل خطوات بسيطة.
لمعرفة طريقة عمل الباستا فلورا، فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:
المكونات:
- كوب من السمن.
- كوب من المربي.
- اثنين من البيض.
- نصف كوب من السكر.
- ربع كوب من الماء.
- ثلاث أكواب من الدقيق.
- ثلاث ملاعق من البيكنج بودر.
- ملعقة من برش البرتقال.
طريقة التحضير:
- أحضري وعاء كبير عميق.
- ضعي بداخلة السمن، البيض، السكر، الدقيق، البكينج بودر، برش البرتقال كمية الماء.
- أحضري المضرب الكهربائى وقومي بخفق جميع المكونات جيدًا حتي تتجانس ويصبح أمامك خليط لين.
- أحضري صينية وقومي بدهنها بالزبدة ثم قومي بفرد ربع قطعة العجين على شكل فطيرة دائرية وقومي بدهنها بإستخدام المربى.
- قومي بتقطيع باقي كمية العجين إلى شرائح طولية وقومي بتزيين الباستا على شكل مربعات طولية وعرضية.
- ضعي الصينية داخل الفرن لمدة خمسة عشر دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي.
- قدمي الباستا فلور لعائلتك.