تعتبر اللحموم الحمراء من اجود انواع اللحوم الغنية بالفيتامينات والبروتينات والدهون المفيدة للجسم، فإن اللحمة تعمل على تقوية الجهاز المناعي وتعلى نسبة التركيز، وتبنى العضلات وغيرها من الفوائد الصحية التى لا يمكن حصرها، فهى تدخل فى إعداد الكثير من الأكلات المنتشرة داخل المطبخ العربي و المطبخ الغربي، ومن أشهر الاكلات السريعة التي حازت على اعجاب الجميع هو البرجر بمكوناته البسيطة والمتاحة لديكى، فهو عبارة عن لحمة مفرومة وبصل وبهارات البرجر ونكهة الباربكيو، فجميعنا نذهب لتناول البرجر فى المطاعم وبسعر عالى جدا، وفى ظل ارتفاع أسعار السلع الغذائية فلا يمكنا تناول الأطعمة خارج المنزل وضمان جودة وطعم الطعام، فمن السهل تحضير البرجر البيتى بطعم لذيذ عن طريق قراءة السطور التالية .
طريقة عمل البرجر البيتى
اذا كنتي تبحثين عن طريقة سهلة وبسيطة لعمل البرجر البيتى بنفس تتبيلة وطعم المطاعم العالمية، اليكى اسهل واسرع طريقة لعمل البرجر البيتى بطعم ورائحة شهية تفتح النفس لتناولة، عن طريق إعداد اللحمة المفرومة و مجموعة من البهارات المتاحة لديكى داخل مطبخك تابعينا.
المكونات:
- 1 كيلو من اللحمة المفرومة.
- 2 حبة من البيض.
- 2 حبة من البصل المفروم.
- 3 ملاعق كبيرة من البقسماط المطحون.
- 1 ملعقة كبيرة من الملح.
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود.
- 1 ملعقة كبيرة من صوص الباربكيو.
- رشة من القرفة.
- زيت نباتي للقلى.