تعد الرغايف المغربية من أشهر أنواع الفطائر المورقة التي توضع على الموائد في بلاد المغرب، وهى من أبرز أنواع الفطائر التي تجد عليها إقبال كبير من أهل المغرب وتمتلك هذه الفطائر مذاقا رائع وشهي وقوام مورق وهش أحلى من التي تباع في الأفران والمخابز، وكثير من الأطفال يحبون تناولها لأنها بمثابة وجبة غذائية متكاملة تحتوي على بعض العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، وطريقة تحضيرها بسيطة ومكوناتها سهلة تجعلك تقومي بإعداد وجبة سريعة وسهلة في دقائق، سوف نتعرف من خلال موقع ثقفني الإخباري، على طريقة عمل الرغايف المغربية المورقة بخطوات بسيطة وسهلة بالمنزل.
مكونات عمل الرغايف المغربية المورقة
تتكون الرغايف من عدة مكونات بسيطة سوف نتعرف عليها وهى كما يلي:-
- 2 كوب من الماء الدافئ.
- نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب من السميد الناعم.
- ثلاث أكواب من الدقيق الفاخر.
- نصف كوب من الزيت.
- نصف كوب من الزبدة السائلة.
طريقة التحضير
سوف نتعرف على طريقة تحضير الرغايف المغربية المورقة بخطوات سهلة بالمنزل وهى كما يلي:-