اسرار بسبوسة الحلوانى ، البسبوسة تعد من أهم وأفضل الحلويات المشهورة جدا التي يتناولها عدد كبير من الأشخاص، كما أن معظم الأفراد تقوم بتناولها كحلوى رئيسية بعد المأكولات ونظرا لأن لديها عددا كبيرا من الوصفات المختلفة مما نلاحظ أن معظم الأشخاص تجد صعوبة في تحضيرها إلا أن يمكننا اليوم أن نقوم بتحضير البسبوسة بطعم مميز وشهي للغاية كل ما عليك عزيزتي أن تتابعي جيدا هذا المقال
اسرار بسبوسة الحلوانى
بالفعل طريقة البسبوسة قد تعد أسهل مما يمكن لذلك عزيزي يفضل أن تقومي بتحضير المقادير الآتية:-
- 400 جرام من البسبوسة.
- نص فنجان من السمنة البلدي.
- ملعقة من عسل النحل.
- نص ملعقة من جوز الهند.
- ملعقتان من الحليب البودرة.
- ثلاث ملاعق من الزبادي.
- ملعقة من البيكنج بودر.
مكونات الشربات:
حتى تتمكن من تحضير الشربات الخاصة بالبسبوسة يمكنك أن تقومي باتباع الآتي:
- كوب من السكر.
- كوي من المياه.
- ملعقتين من عصير الليمون.
- ملعقة من العسل.
- ملعقة من الفانيليا
طريقة عمل البسبوسة:
- أولا عزيزتي يفضل أن تقومي بتحضير الشربات من خلال أضافه كمية المياه على النار.
- ثم أضيفي بعد ذلك عصير الليمون مع أضافه العسل والفانيليا.
- وعندما يتم الغليان نقوم بغلق النار.
- ثم نبدأ الآن بتحضير وعاء ونضع في السماد.
- ثم نضيف بعد ذلك السمنة، مع إضافة العسل واخلطي جميع المكونات بشكل جيد.
- ثم بعد ذلك نقوم بإضافتها في الصينية.
- ويفضل أن تكون مدهونة بملعقة من الزبدة.
- كما يمكننا الآن من إدخالها الفرن على درجة حرارة 180 درجه ويفضل أن تكون على الرف الأوسط.
- ثم بعد ذلك قومي بغلق النار مباشرة.
- ثم قومي بإضافة الشربات الساخن عليها.
- ثم قومي بتغطيته جيدا باستخدام الاسترتش أو ورق الغويل .
- وبعد مرور 10 دقائق نقوم بتقطيعها.
- ويمكن أيضا أن نقوم بتزيينه باستخدام كمية من جوز الهند.
يفضل أن تقومي باختيار أفضل أنواع البسبوسة حتى تتمكني من تصنيعها بيديك على أفضل شكل وأفضل طعم، لذا قومي باتباع الطريقة كما تحدثنا عنها وطريقة تحضير الشربات قبل تحضير البسبوسة، حتى تحصلي على بسبوسة طرية ومميزة وفي نفس الوقت يفضل تشغيل الفرن قبل أن يتم تحضير البسبوسة من البداية.