كفتة الحاتى الرائعة احلى من الجاهزة ، نظرا لأن الكفتة من ضمن المأكولات الشهية والمشهورة جدا إلا أن كفتة الحاتي لديها طعم رائع، فتتميز بأنها مكون أساسي في مطبخي ومكون رئيسي على المطبخ المصري فهي بطريقه غير مكلفه بالمره يمكننا أن نقوم بتحضيرها، ويتم تداولها في وجبة عشاء أو يتم تناولها في أي وقت وفي العمومات فهو طبق مختلف يمكن أن يتم أضافه بجانبه سلطة الطحينة أو السلطة الخضراء مع كمية وفيرة من الأرز، وتعد هذه وجبة شهية يفضلها الأطفال والكبار لذلك نلاحظ أن معظم السيدات تعاني من فشل الكفتة واليوم سوف نقوم بتحضيرها بكل سهولة.
كفتة الحاتى الرائعة احلى من الجاهزة
من اليوم سوف تحصلين على وجبة لا يمكنك أبدا الاستغناء عنها، ولكن يفضل أن تقومي بتناولها دائما فهي بها قيمه الغذائية مرتفعة التي يحتاجها الجسم وفي نفس الوقت غير مرهقه بالمرة في تحضيرها لمكوناتها جميعا لا تحتاج إلا كبه أو مفرمة لحمه حتى تستطيع توفير أفضل طعم إليها، لهذا السبب عزيزتي إذا كنت ترغبين في تحضير وجبة سريعة لأبنائك أو للضيوف يمكنك اليوم أن تستطيعين تحضير كفتة الحاتي وطريقته كالآتي:-
المكونات:
- 500 جرام من اللحمة المفرومة.
- ملعقة من الدهن المفروم أو الليلة المفرومة.
- نص ملعقة من الملح.
- نص ملعقة من الفلفل الأسود.
- ثلاث من البصل.
- ملعقة من النشا.
- نص ملعقة من البيكينج باودر.
- توابل مشويات.
- أو توابل كفتة.
طريقة عمل كفتة الحاتي :
- عزيزتي إذا كنت تودين تحضير كفته الحاتي المشويه يفضل أن تستعيني بهذه الطريقة وتحضيرها يكون كالآتي:-
- أولا يفضل أن نقوم بإضافة البصل في الكبة.
- ويتم فرم بشكل جيد.
- ثم نقوم بأخذ التفل التي يتواجد في البصل مع إضافته إلى اللحمة المفرومة.
- ويفضل أضافه فلفل حامي فهو يعطيها نكهة وطعمه مميز.
- ثم ضيفي بعد ذلك الملح والفلفل الأسود دخلتي جميع المكونات بشكل جيد.
- ثم بعد ذلك قومي بعمل أصابع من الكفتة من خلال استخدام الخلة.
- فهي أنسب الأشياء لتصنيع صباع كفته مميز.
- ادخلي فيها الثلاجه عزيزتي لمدة نصف ساعة.
- وبعد ذلك قومي بإخراجه واتركيه داخل الفرن لمدة 10 دقائق الى ربع ساعه.
- مع اضافة قطع من الفحم حتى يعطيها نكهه المشويات.