عندما نتحدث عن تحويل الطماطم والبصل والثوم إلى مسحوق في خمس دقائق فقط بطريقة جديدة ومختلفة، فإن ذلك قد يبدو تحديًا ولكن مع بعض التقنيات الجديدة والأفكار الإبداعية، يمكننا تحويل هذه الخضروات إلى مسحوق لذيذ وعملي بسهولة وسرعة دعونا نستكشف الطريقة في هذا المقال.
تجفيف الطماطم والثوم
أولاً وقبل كل شيء، سنحتاج إلى مواد أساسية لتحويل هذه الخضروات إلى مسحوق سنحتاج إلى طماطم ناضجة وبصلة كبيرة وثماني فصوص ثوم يفضل اختيار الخضروات الطازجة والنضرة للحصول على نتائج أفضل.
الخطوة الأولى هي غسل الخضروات جيدًا تحت الماء البارد يجب التأكد من إزالة أي أتربة أو أوساخ تعلق بها بعد غسلها، قم بتجفيف الخضار باستخدام مناديل ورقية نظيفة.
الآن، دعونا نقطع الطماطم والبصل إلى قطع صغيرة يفضل قطعها إلى قطع صغيرة جدًا لتسهيل عملية التجفيف قم بإزالة الجلد الخارجي للثوم وقم بتفتيته إلى فصوص صغيرة.
بعد ذلك، قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة منخفضة جدًا، مثل100 درجة مئوية قم بتوضيع الطماطم والبصل والثوم على صينية فرن مفروشة بورق الخبز قم بتوزيع الخضروات بالتساوي على الصينية، وتركها في الفرن لمدة تتراوح بين ساعة إلى ساعتين حتى تجف تمامًا.
بمجرد أن تتحول الخضروات إلى قطع جافة تمامًا، قم بإزالتها من الفرن واتركها تبرد تمامًا بعد أن تبرد، قم بوضع الخضروات في مطحنة البن أو الخلاط الكهربائي واطحنها حتى تتحول إلى مسحوق ناعم.
الآن، لدينا الطماطم والبصل والثوم على شكل مسحوق يمكن استخدام هذا المسحوق في العديد من الوصفات المختلفة مثل صلصات الطهي، والتوابل، والشوربات، والكاري إنها طريقة سهلة وعملية للاستمتاع بنكهة الطماطم والبصل والثوم في أي وقت وبسرعة.
تخصص الطماطم في مسحوق عنصرًا أساسيًا في العديد من وصفات الطهي، بحيث يعطي النكهة الفريدة التي لا تضاهى بالإضافة إلى ذلك، مسحوق الطماطم يمكن أن يكون بديلاً عن الصلصات الجاهزة التي تحتوي على إضافات كيميائية ومواد حافظة.
أما بالنسبة للثوم والبصل، فإن تحويلهما إلى مسحوق يسهل تناولهما وتخزينهما لفترة طويلة يمكن إضافة مسحوق الثوم والبصل إلى العديد من الأطباق مثل البهارات، والتوابل، والصلصات، والشوربات إنها طريقة سهلة لاستخدام الثوم والبصل في الطهي دون الحاجة إلى تقطيعهما أو تقشيرهما في كل وقت.
في النهاية، تحويل الطماطم والبصل والثوم إلى مسحوق في خمس دقائق فقط بطريقة جديدة ومختلفة ليس فقط عمليًا واقتصاديًا، ولكنه أيضًا يعطي حرية أكبر في استخدام هذه الخضروات في الطهي قم بتجربة هذه الطريقة المبتكرة واستمتع بالنتائج المذهلة.