الجبنة الرومي ، تعتبر نوع من أنواع الجبن التي من السهل تحضيرها وتختلف طريقة تحضيرها من بلد الي اخر حيث أنه وضع بها حبوب فلفل اسود او بدونة، وتبحث دائماً الامهات على طرق سهلة وبسيطة لعملها لأبنائها قبل افتتاح المدارس، وتدخل ضمن جميع الوجبات والوصفات منها الفطائر والمعجنات المالحة، ويرجع اصل هذا النوع من الجبنة الي المطبخ التركي، وتحتوي هذه الجبنة على العديد من الفوائد منها تعمل على تقوية العظام والأسنان، تعتبر مفيدة جداً لصحة الجهاز الهضمي وتعمل على ارتياح المعدة، لذلك سوف نتعرف متابعينا من خلال موقعنا ثقفني على طريقة تحضير الجبنة الرومي اللذيذة في المنزل بكل سهولة وبدون تكلفة خطوة بخطوة.
مكونات عمل الجبنة الرومي
تتكون الجبنة الرومي من بعض المكونات التي تعطيها مذاق شهي ولذيذ وهي كالتالي:-
- كيلو من الحليب كامل الدسم.
- حبة من البطاطس المسلوقة ومهروسة.
- علبة من الزبادي.
- كوب إلا ربع من الماء المثلج.
- ملعقة كبيرة من الفلفل الاسود الحصي.
- 2 ملعقة كبيرة من القشطة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير
سوف نتعرف متابعينا على طريقة تحضير الجبنة الرومي اللذيذة في المنزل بكل سهولة وبدون تكلفة خطوة بخطوة وهي كالتالي:-