الكرشة والممبار من حلويات العيد التي ينتظر الكثير تناولها خلال أيام عيد الأضحى المبارك، حيث يفضل الكثير تناول تلك الأطباق بأطعام مميزة، لذلك تبدع الأمهات في تحضيرهم، ولكن يحتاج الممبار إلى تنظيف بشكل جيد حتى يمكن خشيه وطهيه، حيث أنه عند ظهور الأوساخ عليه وعدم تنظيفه من تلك الأوساخ تسبب في انبعاث روائح غير عطرية منه ولا يمكن لأحد تناوله، كما تحتاج الكرشة إلى تنظيف قوي نظراً لوجود طبقات متعددة بداخلها تتراكم بيها الأوساخ، وقد تمتنع بعض الأمهات عن تحضير تلك الأطباق نظراً لصعوبة تنظيفهم، لذا سوف نوضح لكم طرق تنظيف الكرشة والممبار.
طرق تنظيف الكرشة والممبار
تستخدم ربات البيوت طرق مختلفة عند تنظيف الكرشة والممبار، ولكن قد لا تقوم هذه الطرق بدور مميز في تنظيفهم بالشكل المطلوب، لذلك تحتار الأمهات وتستمر في البحث عن أفضل الطرق التي تجعل الكرشة والممبار في حالة نظافة جيدة ولا تنبعث منهم روائح غير عطرية، ويمكن طهيهم وتقديمهم لأفراد الأسرة بكل ثقة، ويمكنك حل مشكلة الأوساخ التي تكون ملتصقة بالكرشة أو الممبار من خلال إتباع طرق التنظيف الآتية.
طريقة الخل الأبيض والماء الساخن
يمكن تنظيف الكرشة والممبار باستخدام الخل الأبيض والماء الساخن خلال دقائق بسيطة، وبالتالي يتم حل مشكلة الأوساخ الخضراء التي تكون ملتصقة بها، لذلك ضعي كوبين من الماء الساخن في وعاء، ثم ضيفي كوب من الخل الأبيض عليها، تليها خطوة وضع الكرشة والممبار في الخليط وفركها لمدة عشر دقائق ثم تركها في الخليط لمدة ساعة، وبعد ذلك يتم تنظيفها بظهر السكين وغسلها بالماء النظيف وعصير الليمون.
حبات الأسبرين وعصير الليمون
تساهم حبات الأسبرين في التفاعل مع الأوساخ التي تكون ملتصقة بالكرشة والممبار، حيث يتم وضع عدد حبات من الأسبرين في وعاء مع إضافة نصف كوب من عصير الليمون وكمية من الماء الدافئ، ثم بعد ذلك يتم نقع الكرشة والممبار في هذا الخليط لمدة ساعتين مع الفرك المستمر حتى تختفي الأوساخ ويتم إزالة الروائح الكريهة، وفي النهاية يتم غسلها بالماء أكثر من مرة حتي تصبح نظيفة.