البطاطس المقلية تعد من ضمن الوجبات السريعة التي بعشقها العديد من الأشخاص ويحبها العديد من الصغار والكبار كما أن عملية تحضير البطاطس تكون في غاية السهولة كل ما عليك هو معرفة كيفية صنع البطاطس المقرمشة في المنزل.
المكونات اللازمة لتحضير البطاطس المقلية
يمكنك أن تقوم بتحضير البطاطس المقلية بكل سهولة وتحصل على أفضل طعم:
- كيلو بطاطس تكون مخصصة من أجل القلي
- ملعقة من الفلفل الأسود..
- ملعقة من البهارات التي تكون مخصصة البطاطس المقلية
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ملعقة من الزعتر.
- رشه من الملح.
- رشه من ألشطه.
- ملعقة من القرفة.
طريقة تحضير البطاطس المقلية بدون زيت
حتى تقوم بتحضير البطاطس المقلية بدون زيت وتكون ذات مذاق مقرمش قم بالخطوات التالية:
- لا يد أن يتم غسل البطاطس بشكل جيد وفيما بعد لا يد من تقشيرها وتقطيعها إلى أصابع تكون متساوية.
- لا بد من تحضير صينية مناسبة وتستخدم أوراق الزبدة ونضع فيها البطاطس.
- يجب أن تضع البطاطس مع البهارات سواء الفلفل الأسود والبابريكا ونقلبهم جيدًا مع البطاطس لتكتسب طعم جميع التوابل.
- يجب أن تقوم بتغطية البطاطس التي توجد في الصينية وذلك باستخدام أوراق من الألمنيوم.
- قم بتسخين الفرن بشكل جيد ونضع فيه هذه الصينية لمدة تصل إلى. خمس دقائق وهذا على نار متوسطة.
راقب ورق الألمنيوم حتى يستوي. - وفي النهاية لا بد أن تزيل ورق الألومنيوم وتقوم بوضع البطاطس في الصينية المخصصة لها.
- من الضروري إضافة الكاتشب بجانب العديد من السلطات التي تكون مختلفة.
- كما أن البطاطس المقلية التي قمت بصنعها يمكن أن تتناولها في وجبات الإفطار وفي وجبات العشاء وفي السحور مع إضافة المايونيز أو الكاتشب كما يفضل كل شخص.