طريقة فرم 5 كيلو من اللحم بطريقة عبقرية في غمضة عين هو ماترغب الكثير من السيدات في معرفته، اللحم المفرومة من أساسيات الأطعمة الغذائية، ولا تقدر أي سيدة في الاستغناء عنها خاصة في العزومات، حيث أنها تدخل في إعداد الكثير من الأطعمة المختلفة، في بعض الأحيان تحتاج السيدة الى فرم اللحمة وتكون غير قادرة للذهاب لامكان الفرم، فلا تقدر على عمل الاكله وتستبدلها بغيرها، ولكن إذا وجدت طريقة في المنزل لفرم اللحمة بدون استخدام المفرمة فيزداد الأمر سهولة.
طريقة فرم اللحمة في المنزل
ترغب كل سيدة في معرفة طريقة سهلة لفرم اللحمه بالمنزل، ويمكنك فرم اللحمه باكثر من طريقة غير الطريقة المعتادة، ونذكر لكم طريقة فرم اللحمة في المنزل من خلال التالي:
طريقة فرم اللحمة بالسكين
يمكنك فرم اللحمه بالسكين الحامي، ولكي تفرم اللحمة بهذه الطريقة تحتاج إلى بعض الأدوات، ونذكر لكم ادوات فرم اللحمة بالسكين من خلال التالي:
- اللحمة.
- سكين حامي.
- قطاعة سكاكين.
طريقة فرم اللحمة باستخدام سكين حامي
لكي تقوم بفرم اللحمه بالسكين، تحتاج إلى معرفة خطوات الفرم، ونذكر لكم طريقةفرم اللحمة باستخدام السكين من خلال التالي النقاط التالية:
- نقوم بوضع اللحمة على قطاعة اللحم الخشبية.
- نقسم كل قطعة لحم إلى 4 أجزاء صغيرة.
- ونأخذ كل قطعة من القطع الصغيرة ونقطع كل قطعه إلى قطع أصغر.
- نبدأ في تقطيع القطع الصغيرة الي اصغر واصغر ونستمر حتى نصل إلى فرم اللحمة.
- ونكرر هذه الخطوات مع كل قطع اللحمه حتى تفرم كلها.
فرم اللحمة بالخلاط
لكي تقوم اللحمه في الخلاط تحتاج إلى معرفة خطوات عمل هذه الوصفة باستخدام الخلاط الكهربائي، ونذكر لكم طريقة فرم اللحمه بالخلاط من خلال التالي:
- نقطع قطعة اللحم إلي قطع صغيره.
نضع اللحمه في الخلاط. - نقوم بتشغيل الخلاط على سرعة منخفضة.
- نوقف تشغيل الخلاط.
- نقلب اللحمه جيداً.
- نشعل الخلاط مره أخرى على سرعة منخفضة.
- نوقف الخلاط ونقلب اللحم.
- نعيد تشغيل الخلاط مره أخرى على سرعة متوسطة.
- نقلب اللحمه جيداً، ونكرر تشغيل الخلاط إلى أن يتم فرم اللحمة جيداً.