إن الفطيرة المشلتت الفلاحية هي من الأطباق الشهية والشعبية في العديد من البلدان العربية، وتشتهر بنكهتها اللذيذة وشكلها المورق الطري تعتبر الفطيرة المشلتت وجبة مثالية لفترة الإفطار أو الغداء أو حتى وجبة خفيفة لتناولها في أي وقت من اليوم في هذا المقال سوف نتعرف على طريقة تحضير الفطيرة المشلتت الفلاحية بأصولها بدون استخدام فرد العجين.
طريقة عمل الفطير المشلتت في الممنزل
قبل أن نبدأ في طريقة التحضير، يجب ذكر أن هذه الوصفة تحتاج إلى قليل من الصبر والمهارة قد يتطلب الأمر بعض التجارب المتكررة قبل أن تصل إلى النتيجة المثالية. لكن لا تقلق، مع الممارسة والتركيز، ستتقن هذه الوصفة تمامًا.
مكونات الفطير المشلتت الفلاحية:
- -3 أكواب من الدقيق
- -1½ كوب من الماء الدافئ
- -½ كوب من زيت الزيتون
- -1 ملعقة صغيرة من ملح الطعام
طريقة التحضير:
ملاحظة: يمكنك تعديل حجم قطعة العجين حسب تفضيلك يفضل أن تبقى رقيقة للحصول على أفضل نتيجة.
هذه هي طريقة تحضير الفطير المشلتت الفلاحية بأصوله المورق الطري بدون استخدام فرد العجين يمكنك أن تقدمها ساخنة مع العسل أو السكر الناعم أو حتى مع الزيتون والزعتر بالطبع، يمكنك تجربة مزيج مكونات مختلفة ، مثل إضافة الجبن أو اللحم المفروم أو الخضروات المحمرة، لإضفاء لمسة شخصية على هذه الوصفة الشهية.
عند تحضير هذه الفطيرة، ستستمتع برائحة ونكهة لا تقاوم يمكنك تناولها في الوجبات الرئيسية، وجبات العشاء أو حتى السحور في شهر رمضان الكريم كما أنه يمكن الاحتفاظ بها لعدة أيام في وعاء محكم الإغلاق، وتسخينها في الفرن قبل تناولها للحصول على الطعم الطازج.