أفضل أنواع المطابخ على الإطلاق هي المطابخ التي تكون مصنوعة من مادة الألوميتال، لأن هذه المادة تتحمل الحرارة العالية ويمكن تنظيفها بسهولة وبأبسط المواد، بالإضافة إلى أن مادة الألوميتال لا تتكسر عن فك المطبخ وتركيبه بسهولة على عكس الخشب، كما يتميز الألوميتال بعد قابليته لإمتصاص الماء ، لذلك تلجأ معظم ربات البيوت لهذه المادة عند شراء المطبخ، وللحفاظ على المطبخ الألوميتال يجب القيام بتنظيفه كل فترة بشكل منتظم.
طرق بسيطة وفعالة لتنظيف المطابخ الألوميتال
نخلط في طبق مناسب ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق الأبيض وكوب كامل من الخل الأبيض وملعقة كبيرة من الملح، بعد ذلك نوزع الخليط على الألوميتال باستخدام اليدين بعد إرتداء القفازات، نترك الخليط حتى يجف تماما وبعدها نحضر قطعة إسفنجة ونبللها بالماء الدافئ ونبدأ بفرك الألوميتال حتى نزيل خليط التنظيف نهائيا، وبعدها نحضر قطعة قماش ونبللها بالماء المضاف له قطرات صغيرة من أي زيت عطري مفضل ثم نمسح الألوميتال جيدا.
نحضر طبق مناسب ونضع فيه كوب كبير من الماء الدافئ، ثم نضيف له ربع كوب من كلاً من: الخل وسائل الصحون وبيكربونات الصوديوم، بعد ذلك نقوم بالخلط جيدا ثم نرتدي قفازات ونحضر فرشاة تنظيف ناعمة ونغمسها في الخليط، وبعد ذلك نقوم بفرك الألوميتال بخليط التنظيف جيدا، وبعدها نحضر فوطة نظيفة ونبللها بالماء ونقوم بمسح الألوميتال جيداً وأكثر من مرة حتى يختفي خليط التنظيف تماما.
نحضر طبق مناسب ونملأه بكمية كبيرة من بيكربونات الصوديوم بحيث تكون الكمية كافية لمساحة الألوميتال المراد تنظيفه، وبعد ذلك نحضر عصير ليمون ونقوم بإضافته للبيكربونات بالتدريج مع التقليب حتى نحصل على خليط كريمي، نرتدي قفازات ونوزع خليط البيكربونات على كافة الألوميتال وبعد ذلك نحضر فرشاة تنظيف ناعمة ونبللها بالماء ثم نفرك الأسطج جيدا، وبعد ذلك نمسح الخليط بقطعة قماش مبللة بالماء الدافئ.
يفضل القيام بعملية تنظيف المطبخ بالكامل مرة كل ثلاث أو أربع أشهر ليبقا نظيفاً طوال الوقت، وهذا يمنع تكون الدهون والقع الصعبة فيه والتي يكون تنظيفها في هذه الحالة سببا لتلف الألوميتال، بالإضافة إلى أن عملية التنظيف أول بأول تحمي المطبخ من تواجد الحشرات فيه مثل الصراصير والنمل.