البقدونس من الخضروات التي تتمتع بمذاق مميز، ويعد من الأساسيات التي تدخل في الكثير من الوجبات حيث يضيف لها نكهة مميزة فضلا على ذلك يمد الجسم العديد من الفوائد الصحية العديدة الضرورية للنمو، حيث المعادن والفيتامينات مثل “فيتامين أ و ج” التي تقوي من مناعة الجسم وتعزز من الجهاز الهضمي، ومن الجدير بالذكر أن مغلي البقدونس من أكثر الأعشاب فاعلية في تخفيف آلام الحيض لدى النساء ويستخدم في علاج اضطرابات الهرمونات أثناء الرضاعة بالإضافة إلى ذلك يقلل من فرص الإصابة بسرطان الثدي، والبقدونس من الخضروات التي تسهل زراعتها في المنزل، لذلك إذا كنت من هواة تناول البقدونس نقدم لكم اليوم أسهل طريقة لزراعته في المنزل بخطوات بسيطة جدا.
طريقة زراعة البقدونس في المنزل
الأدوات المطلوبة
- تربة زراعية خصبة صالحة للزراعة
- بذور بقدونس
- أصيص أو إناء زجاجي أو بلاستيك
- سماد عضوي
- ماء
طريقة الزراعة
- يتم اختيار تربة جيدة صالحة للزراعة التي تكون غنية بالمواد العضوية، ولكن إذا لم يكن لديك الخبرة في اختيار تربة صالحة عليك بشرائها جاهزة من محلات مستلزمات الحدائق
- قومي بغسل الإناء جيدا بالماء عدة مرات، ثم يتم تجفيفه جيدا
- يتم وضع بذور البقدونس على سطح التربة بالتساوي ثم نقوم بتغطيتها بطبقة أخرى من التربة
- يتم ري التربة جيدا، ثم احرص على وضع الإناء في مكان جيد التهوية ومشمس
- يجب الحفاظ على ري التربة بانتظام حتى تكون رطبة دائمة
- يمكن إضافة سماد عضوى مرة كل شهر لتعزيز نمو البقدونس
- بعد تلك الخطوات، يمكنك حصاد البقدونس بعد مدة تتراوح بين 6 إلى 7 أسابيع من تاريخ زراعته
نصائح عند زراعة البقدونس
- لتسريع عملية إنبات البقدونس، يفضل نقع البذور لمدة ليلة كاملة في الماء قبل زراعتها
- يمكن تغطية الإناء بكيس من النايلون الشفاف لمدة 4 أيام لتسرع أيضا من الإنبات
- إذا قمت بزراعته في فصل الشتاء عليك بوضع الإناء داخل المنزل حتى لا تفسد درجات الحرارة الباردة الزراعة
- قم بإزالة الأوراق الصفراء من البقدونس من حين لآخر
- لا يتم حصاد البقدونس إلا عندما يصل طوله إلى 15 سم