الكرشة من الأطعمة المفضلة لدى كثير من الناس، خاصة في عيد الأضحى، تباع الكرشة في المتاجر والمطاعم بنكهة مميزة ورائحة لذيذة، يبحث الكثير من الناس عن طرق لتنظيف الكرشة والقيام بذلك في المنزل، تعاني الكثير من ربات البيوت من صعوبة تنظيفها ، لذا وخاصة مع اقتراب عيد الأضحى نجد أنه تبحث العديد من النساء عن طرق سريعة لتنظيفها في المنزل وطرق لذيذة لطهيها، سنقدم لك في هذه المقالة طريقة سريعة وسهلة لتنظيف الكرشة بسهولة من خلال إضافة مكون متوفر في كل منزل.
طريقة تنظيف الكرشة
عند تنظيف الكرشة يجب أن يكون طازجة حتى يسهل تنظيفها:
- نضع القدر على النار ونضيف كمية مناسبة من الماء ونتركه يغلي بشكل جيد.
- ثم أضيفي ملعقة صغيرة من صودا الخبز إليها، ثم أطفئي النار وضعي الكرشة في القدر لمدة دقيقتين فقط.
- بعد ذلك تأخذ الكرشة من القدر وتبدأ في إزالة القشرة السوداء من الكرشة، وستجد الكرشة بيضاء بالكامل.
- ثم اغسل الغلاف بالماء البارد وأزل أي شوائب قد تكون به.
- احضري وعاء آخر واسكبي فيه الكمية المناسبة من الماء، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الخل لكل لتر من الماء، وضعي الكرشة لمدة 10 دقائق حتى تفقد رائحتها تمامًا.طريقتان
- اغسلي الكرشة مرة أخرى بالماء الدافئ وقطعيها إلى قطع متوسطة أو صغير حسب الرغبة
- يمكنك أيضًا تخزين الكرشة في أكياس الفريزر أو استخدامها لتحضير أطباق الكرشة اللذيذة.
مكون مسحوق الخبز لتنظيف الكرشة
- الكرشة من أشهر الأطعمة التي يتناولها الكثير من الناس،
- تحتوي الكرشة أيضًا على عنصر مهم جدًا قد يتجاهل الكثيرون أهميته للجسم وهو البروتين، وهو أحد العناصر التي يجب عليك تضمينها في طبقك الرئيسي.
- من الممكن تنظيف الكرشة بسهولة في المنزل باستخدام مسحوق الخبز،هذا المكون متوفر بسهولة في كل منزل حيث يمكن تنظيفها بكل سهولة، وداعا بعد ذلك لهذه المشكلة المزعجة لكثير من النساء اللواتي يعانين منها كثيرا.
طريقة سحرية لتنظيف الكالو في 20 ثانية بمكونات طبيعية
المكونات
- خميرة الخبز.
- ماء مغلي.
الطريقة
- في وعاء ضعي كمية من الماء المغلي وحوالي ملعقتين كبيرتين من خميرة الخباز، ويجب تقليبها جيدًا.
- نضع الكرشة في الماء مع التحريك لمدة 20 ثانية فقط.
- نأخذ قطعة من الكرشة ونبدأ في تنظيفها يدويًا، محاولًا التخلص من كل القطع الخضراء الموجودة بها.
- ستلاحظ أن الغلاف قد أزال اللون البني تمامًا وأصبح نظيفًا.
- بعد التخلص من الجزء المتسخ يجب وضع الكرشة في وعاء كبير من الماء تحت الصنبور.
- نضع كوبًا من الليمون، وبهذه الطريقة يكون جاهزًا للطهي.