الموز واحد من أكثر أنواع الفاكهة، التي لا يمكن الاستغناء عنها خلال فصل الصيف أو الشتاء، ولكن الموز سريعًا ما يتلف، بمجرد شرائه بعد يومين، مما يثير ضيق الكثير من سيدات المنزل، والتفكير في طريقة تساعد بشكل كبير على الحفاظ على الموز لمدة أطول من دون أي تلف، وهذا ما سنعرضه إليك من خلال المقال التالي، بعض الطرق البسيطة لحفظ وتخزين الموز.
طريقة تخزين الموز في الفريزر مدة طويلة
ربط سيقان الموز باستخدام البلاستيك
هناك غاز يسمى بغاز الإثيلين يخرج من سيقان الموز، وهذا الغاز هو السبب في السرعة من نضج الموز وتعرضه للتلف، لذلك عليك تنفيذ مايلي:
طريقة الحفظ
استخدام ورق الفويل لحفظ الموز
تلك الطريقة ن أبسط الطرق لحفظ الموز داخل الثلاجة، من دون اسمراره وتلف طعمه، وذلك من خلال متابعة الآتي:
طريقة الحفظ
نقوم بلف كمية الموز بعد شرائها داخل الورق الفويل، ونحكم إغلاقها.
بعد ذلك نحتفظ بالموز داخل الثلاجة لحين استخدامه.
تخزين الموز في الفريزر
وتعد تلك الطريقة هي الطريقة الأنسب لاستخدام الموز في صناعة الآيس كريم، وذلك عن طريق اتباع عدد بسيط من الخطوات التالية:
طريقة الحفظ
تخزين الموز في الفريزر باستخدام عصير الليمون
تتشابه تلك الطريقة كليًا مع الطريقة السابقة وطريقة الاستخدام تتمثل في الآتي:
طريقة الحفظ
ثم نحتفظ به داخل الفريزر من دون تعرضه إلى أي اسمرار.
