طريقة تنظيف الكرشة بسرعة، كثير من سيدات المنزل تبحث عن الطريقة الأفضل لتنظيف الكرشة في المنزل بمجهود أقل لأنها تحتاج إلى وقت كبير لكي تتمكن من تنظيفها بشكل جيد حتى تمكن من طبخها، وهي من الأكلات التي يعشقها كثيراً من الأشخاص ويحبون تناولها، حيث تعتبر من أفضل أكلات عيد الأضحى المبارك المفضلة لدى كثير من الأشخاص، لذا يمكنكم الآن معرفة المكونات والخطوات المطلوبة لتنظيف الكرشة بأقل مجهود وأقل وقت من خلال السطور التالية.
طريقة تنظيف الكرشة بسرعة
المكونات:
– ماء مغلي.
– خميرة خبز.
طريقة التحضير والاستخدام
1- في الخطوة الأولى نبدأ بتجهيزها مناسب وإضافتة في الماء حتى يغلي الماء جيداً.
2- بعد ذلك، نضيف خميرة الخبز ويتم تقليبها جيداً ثم نبدأ بإضافة الكرشة وتقليبها في الماء لمدة دقيقة.
3- بعد ذلك نبدأ بتنظيف قطعة الكرشة باليد، يفضل ارتداء القفاز ضد الحرارة.
4- نتخلص من جميع القطع الخضراء الموجودة في القشرة في ثوانٍ معدودة وسوف نلاحظ أن الكرشة أصبحت لونها بني ونظيفة تماماً.
5- بعد ذلك نشطف الكرشة تحت صنبور الماء ثم نضيف عليها فنجان من الليمون بعد وضعها في طبق نظيف وبالتالي تكون الكرشة أصبحت جاهزة.
طريقة عمل صينية الكرشة في الفرن
يمكنك تجهيز صينية الكرشة في الفرن بطريقة شهية ولذيذة حيث يفضل تناولها كثير من الأشخاص وهي من أكثر الأكلات المشهورة في العديد من الدول العربية، وكل دولة تقوم بتجهيزها بطريقة مختلفة وشهية، لذا يمكنك معرفة طريقة عمل الكرشة في الفرن بالمكونات والخطوات المطلوبة كما تتمتع بمذاق شهي ولذيذ.
المكونات:
– كرشة مسلوقة.
– بطاطس مكعبات.
– فلفل رومي.
– ثوم.
– بصل.
– شطة.
– زيت.
– فلفل أسود.
– ملح وفلفل.
طريقة التحضير
1- في الخطوة الأولى، نقطع الكرشة إلى قطع صغيرة ونسلقها في الماء المغلي حتى تصبح طرية.
2- بعد ذلك نقوم بتقطيع البطاطس إلى مكعبات صغيرة ونقطع الفلفل الرومي والبصل والثوم والشطة إلى قطع صغيرة أيضاً.
3- نضع الزيت في مقلاة ونقوم بتسخينه على النار ثم نضيف الثوم والبصل ونقلبهم حتى يصبح لونهم ذهبي.
4- نضيف الفلفل الرومي والشطة ونقلبها جيداً لمدة دقيقة.
5- نضيف البطاطس والكرشة إلى المقلاة ونقلبها جيداً.
6- نضيف الملح والفلفل ونتركها على النار لمدة 5-10 دقائق.
7- بعد ذلك، نضع الخليط في صينية الفرن ونضعها في الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
8- نتركها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
9- بعد ذلك، نقدم الكرشة في صحن التقديم ونزينها بالفلفل الأسود والبقدونس.
