هل تريد الحصول على أكله مميزة وسريعة بطعم مميز بنكهة المطبخ المصري الذي لا يوجد له مثيل على الإطلاق، تعرف الآن على طريقة عمل صينية السجق مع الخضار والجبن وتمتع بأطيب عشاء على الإطلاق، لذلك تعرف على المزيد من التفاصيل عبر الآتي.
صينية السجق مع الخضار والجبن
من المميز أن تقوم بصنع وجبة تقليدية بشكل حديث حتى لا تمل أسرتك، لكن أن تقوم بعمل وجبة غذائية متكاملة مكونة من كربوهيدرات وبروتين وألياف وفيتامينات وغيرها من المكونات الغذائية المميزة في طاجن واحد، وتعرف الآن على تفاصيل التحضير الكاملة والمكونات عبر النظر إلى التفاصيل التالية.
مقادير عمل صينية السجق مع الخضار والجبن
تعرف الآن على مقادير عمل صينية السجق مع الخضار والجبن عبر النظر إلى الآتي:
- قم بإحضار نصف كيلو من السجق البقري.
- اثنين حبة من الفلفل الملون المقطع إلى مكعبات صغيرة.
- بصلة مقطعة إلى شرائح.
- واحد طماطم متوسطة الحجم مفرومة.
- ثلاث حبات من البطاطس المقطعة إلى مكعبات ويجب أن تقوم بقليها.
- ملعقة كبيرة من الصلصة.
- ملعقة من الزعتر والبابريكا.
- فلفل أسود على حسب الرغبة.
- نصف كوب ماء.
- كوب من الجبنة الموتزاريلا.
- مادة دهنية مناسبة (زيت أو زبدة).
طريقو تحضير صينية السجق بالخضروات والجبن
يمكنك أن تقوم بتحضير صينية السجق بالخضروات والجبن بسهولة للغاية عن طريق النقاط التالية:
- في مقلاه كبيرة قم بوضع المادو الدهنية وضف السجق وابدأ في تقليبه جيدًا حتى يأخذ اللون الأحمر.
- أحرص على تقطيع السجق بواسطة ملعقة خشبية حتى يصبح مذاقه أفضل.
- ضف جميع الخضروات من البصل والفلفل وأبدأ في التقليب لمدة تصل إلى خمس دقائق.
- قم بإضافة الصلصة مع النصف كوب من الماء وأبدأ في تقليبه وضف على الفور على الخليط.
- أتركها على نار هادئة حتى تصل إلى مرحلة النضج.
- ضف الآن البطاطس المقلية عليها وقلب المزيج جيدًا، وضف عليها الجبن المشكل حسب الرغبة لتحصل على أفضل الأكلات التي يمكنك تناولها على الإطلاق.
يمكنك تناول هذه الوجبة مع الكثير من الأطباق الجانبية أو تناولها مع خبز طازج لتحصل على افضل أكله.
