صينية البطاطس بالفراخ من أشهر الأكلات المصرية التي يقبل على تناولها الناس، وهى تتميز بطعمها الطيب ورائحتها الجميلة التي تبعث منها أثناء التسوية، وإضافة بعض الخضروات اللذيذة إليها يعطي لها طعم رائع يجذب الناس إليها، وكثير من الأمهات يقومون بإعدادها في البيت بشكل دائم لأنها من الوجبات الخفيفة التي تريح المعدة، ولا تسبب انتفاخات وألم بالمعدة، وطريقة تحضيرها في البيت سهلة ومكوناتها اقتصادية توجد في كل بيت حتى نستطيع التوفير الأموال التي يتم صرفها على شراء الماكولات من الخارج، سوف نتعرف من خلال موقع ثقفني الإخباري، على طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ أجمل أكلة اقتصادية تقدميها على العشاء.
مكونات عمل صينية البطاطس بالفراخ
سوف نتعرف على بعض المكونات التي تساعدنا في تحضير وجبة عشاء خفيفة بالمنزل وهى كما يلي:-
- فرخة كاملة مقطعة إلي أربع أجزاء.
- حبة من البصل المقطع حلقات.
- 2 قرن من الفلفل الرومي المقطع حلقات.
- حبة من الجزر المقطع حلقات.
- 2 حبة من البطاطس المقطع حلقات.
- ملح وفلفل أسود، وكزبرة مطحونة حسب الرغبة.
- ربع ملعقة صغيرة من الشطة الحمراء.
- ملعقة كبيرة من السمن البلدي.
- ثلاث حبات من الطماطم المقطع حلقات.
- ملعقتين من صلصة الطماطم.
- 2 كوب من الماء الساخن.
طريقة التحضير
سوف نتعرف على طريقة تحضير صينية البطاطسبالفراخ اللذيذة بخطوات بسيطة وسهلة بالمنزل وهى كما يلي:-