بهذه المكونات البسيطة و المتوفرة بكثرة و دون جهد كبير أو خبز بالفرن ستحضرين ألذ كيكة دون فرن لعائلتك اليوم، فهذا النوع من الحلويات سهل جدا كما يوجد ملايين الوصفات على الإنترنت لتحضير الكعكات المنزلية السهلة التي تفضلها الكثير من السيدات، حيث انه كثيرًا ما تجد السيدات أو تشاهد وصفة لكعكة تعجبها لكنها سرعان ما تصدم بصعوبة إعدادها و كثرة المراحل فيها و أيضًا احتوائها على مكونات غير متواجدة في المنزل أو أنها متواجدة بسعر باهظ في المحال التجارية المعروفة، لهذا السبب تتجه ربات المنازل للبحث عن وصفات سهلة و سريعة ولا تحتاج مكونات غالية الثمن بحيث يمكنها إعدادها لعائلتها بشكل أسبوعي وبأقل تكلفة ممكنة.
مكونات كيكة المقلاة السريعة
في مقالنا هذا سوف نعرض لكم طريقة إعداد كيكة سهلة ولذيذة و سريعة في المنزل لن تحتاجي لخبزها سوى مقلاة جيدة غير لاصقة و عدد 1 من البيض و عدة نكهات اختيارية أخرى حسب الرغبة، هذه المكونات تتميز بأنها بسيطة و يمكن ان تتوفر في معظم المنازل لذلك من المتوقع أن تعجب السيدات و الفتيات لسهولة و توفر مكوناتها و سرعة إعدادها التي سنقدمها لك في الأسطر القادمة عبر موقع ثقفني.
- كوب دقيق أبيض.
- ظرف من البيكنج باودر.
- بيضة.
- ظرف من الفانيلا أو معلقتين من الفانيلا السائلة.
- كوب من الحليب كامل الدسم.
- 2 معلقة زيت، معلقة خل أبيض و 3 معلقة سكر أو حسب الرغبة.
طريقة عمل كيكة المقلاة
- أبداي بخفق البيض مع الفانيلا و السكر جيدا حتى يذوب السكر و يأخذ المزيج قوام كريمي.
- تدريجيا قومي بإضافة الحليب و البيض حتى لا تحصلي على تكتلات في المزيج المخفوق.
- ضعي المزيج في وعاء عميق ثم أضيفي الدقيق تدريجيا حتى لا يتكتل مع المزيج.
- جهزي المقلاة و احرصي أن تكون غير لاصقة.
- صبي المزيج في مقلاة و ضعيه على نار هادئة ثم انتظري نصف ساعة و اختبري بعدها درجة لاستواء بغمس سكين أو شوكة فيه.
- وأخيرا يمكنك تزيين الكيك بالسكر المطحون (سكر بودرة) أو صوص الشوكولاتة.
