تنظيف طاسة القلي المحروقة بدون دعك ؛ الكثير منا لا يستخدم طاسة القلي بعد حرقها مرة أخرى؛ بسبب أن الطبقات السوداء الموجودة عليها تؤدي إلى انتشار البكتيريا داخل الأطعمة خلال التحضير، وتتعرض الأواني للحرق خلال عملية الطهي بسبب تركها على نيران مرتفعة، لذلك تحتاج كل سيدة إلى طرق بسيطة تساعدها على تنظيف الأواني من الحروق حتى تتمكن من استخدامها مرة أخرى؛ لأن سائل تنظيف الصحون بمفرده لا يمكنه التخلص من الحروق الصعبة، ولذلك سوف نوضح لكم من خلال السطور القادمة حيل سحرية تعيد لمعان طاسة القلي مرة أخرى.
تنظيف طاسة القلي المحروقة بدون دعك
عند تغير لون طاسة القلي وظهور الطبقات المحروقة عليها تصبح غير مناسبة للطهي؛ لأنها قد تسبب لأفراد الأسرة العديد من الأمراض، وتنزعج السيدة، لكن يمكن التخلص من الطبقات السوداء على طاسة القلي بكل سهولة عن طريق تحضير المكونات التالية:
- ثلاث ملاعق كبيره بيكربونات الصوديوم.
- ملعقتان كبيرتان ملح ليمون.
- كوب خل.
- نصف كوب عصير ليمون.
- ماء مغلي.
- سائل تنظيف الصحون.
- فرشاة للتنظيف.
كيفية تنظيف طاسة القلي من الحروق
بعد تحضير المكونات السابقة يمكننا التخلص من الحروق على طاسة القلي بكل سهولة؛ لأن تفاعل بيكربونات الصوديوم مع الخل وملح الليمون يساعد على التخلص من الطبقات المحترقة بكل سهولة، وذلك من خلال اتباع الخطوات التالية:
- في البداية يجب إحضار وعاء عميق يتم فيه وضع الماء المغلي.
- يتم إضافة بيكربونات الصوديوم والخل وعصير الليمون وملح الليمون على الماء المغلي.
- وضع الطاسة المحروقة داخل المحلول السابق.
- يتم ترك الطاسة المحروقة على النار لمدة لا تقل عن 10 دقائق؛ حتى يتم التخلص من الطبقات المحترقة بكل سهولة.
- استخدام فرشاة التنظيف مع سائل تنظيف الصحون حتى تصبح الطاسة لامعة.
- يمكن استخدام هذه الطريقة مع كافة الأواني المحروقة للتخلص من الطبقات السوداء أو أي دهون متراكمة عليها.
كيفية تلميع الطاسة بعد التخلص من الحروق
بعد تنظيف طاسة القلي يمكن تلميعها حتى تصبح مثل الجديدة، وذلك عن طريق اتباع الآتي:
- توزيع ملعقة زيت الكتان من على الطاسة من الخارج والداخل.
- وضع الطاسة على نار هادئة حتى تمتص الزيت تماما.
- يتم رفع الطاسة من على النار، ونتركها حتى تبرد وسوف تصبح لامعة كالجديدة.
حلول لمنع التصاق الطعام بالأواني
- استخدام القليل من الزيت في الطاسة قبل وضع الطعام يؤدي إلى منع الالتصاق.
- رش كمية صغيرة من الملح في الطاسات الألومنيوم قبل استخدامها.
- يمكن استخدام خل التفاح في الأواني الألومنيوم لمنعها من الالتصاق.
- استخدام كمية قليلة من الزبدة تساعد على عدم التصاق الطعام بالأواني.
- عدم استخدام الأواني المعدنية في الطاسات التي لا يوجد بها طبقة غير لاصقة.
طريقه تنظيف الطاسه المحروقة باستخدام ملح الليمون والكركديه
- ملعقة كبيرة من ملح الليمون.
- ملعقة كبيرة من الكركديه الجاف.
- عصير ليمونة واحدة.
طريقه التنظيف
- يتم خلط الكركديه مع ملح الليمون، وعصير الليمون ووضعه على النار.
- غلي الخليط السابق مع قشر الليمونة المعصورة.
- وضع الطاسة في الوعاء الموجود به الخليط، ويتم رفعها وإعادتها مرة أخرى كل ربع ساعة.
- التخلص من الدهون الموجودة على الطاسة عن طريق استخدام سكين أو ملعقة، ثم بعد ذلك يتم وضعها مرة أخرى داخل الخليط.
- تكرار الخطوة حتى نستطيع أن نتخلص من الدهون تماما.
- غسل الطاسة بسائل تنظيف الصحون، والسلك حتى تعود جديدة مرة أخرى.
تنظيف الأواني المحروقة باستخدام الكاتشب
- يتم إضافة معجون الكاتشب داخل الطاسة المحروقة وتركه لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
- فرك الطاسة بالليفة جيدا للتأكد من إزالة كافة الدهون.
- غسل الطاسة جيدا حتى يتم التأكد من نظافتها تماما.
- في حالة عدم نظافة الطاسة بالكامل يمكن تكرار الخطوات مرة أخرى.
طريقة التخلص من الحروق بالطاسة الجرانيت
يمكن تنظيف الطاسة الجرانيت من الحروق عن طريق اتباع الخطوات التالية:
- استخدام الإسفنجة، وليس الليفة الخشنة؛ حتى لا يتم خدش الطاسة.
- إضافة ملعقة من سائل تنظيف الصحون، وربع كوب من الماء الدافئ وغسلها بالإسفنجة من كافة الاتجاهات.
- شطفها بالماء الفاتر حتى يتم التخلص من الصابون تماما.
- وضعها داخل أرفف المطبخ بعد تجفيفها من الماء.
تنظيف الطاسة المحروقة بالخل والكركديه
- كوب خل كبير وكوب من الماء.
- ملعقة كركديه جاف كبيرة.
- ملعقة ملح ليمون كبيرة عصير ليمونة واحدة.
- سلك مخصص للأواني.
طريقة التحضير
- في البداية يتم إحضار إناء كبير، وإضافة الخل مع الماء وعصير الليمون.
- إضافة الكركديه الجاف، وملح الليمون، وخلط جميع المكونات جيدا.
- وضع الخليط على النار وتركه حتى يغلي.
- إحضار الطاسة ووضعها داخل الإناء خلال الغليان ورفعها كل ربع ساعة للتخلص من الدهون.
- التخلص من الدهون عن طريق استخدام سكين أو ملعقة حادة، ثم وضع الطاسة داخل الخليط مرة أخرى.
- رفع الطاسة وغسلها باستخدام سائل تنظيف الصحون والسلك حتى يتم تنظيفها تماما.
طريقه تنظيف الطاسة التيفال دون تجريح
يمكن تنظيف الطاسة التيفال دون تجريح عن طريق إحضار كوب ماء، وكوب خل أبيض، وملعقتان من بيكربونات الصودا، ثم بعد ذلك اتباع الخطوات التالية:
- تنظيف الطاسة جيدا من أي بقايا للأطعمة.
- وضع المكونات داخل الطاسة، ونتركها تغلى على النار لمدة لا تقل عن 10 دقائق.
- يتم التخلص من الماء، وتنظيف الطاسه باستخدام سائل تنظيف الصحون والإسفنجة.
- غسل الطاسة جيدا بالماء، وبعد ذلك سوف تكون نظيفة تماما دون تجريح.
