أسرع طريقة لتنظيف الكرشة، يأتى العيد وتكثر الاضاحي والذبح، سواء كان ذبح الخروف او عجل فاللحمة توزع على الجميع ويأخذ نصيب اهل البيت من اللحم والرأس والكرشة والتي تسمى البطن، والتي تصعب تنظيفها، فالكرشة لها نتوءات وقشرة سوداء تزال عن طريق تنظيفها بشكل شاق ومتعب بعد مدة كبيرة ، وهذا قبل تظهر خلطات التنظيف السهلة لتنظيف الكرشة بسرعة وبدون مجهود ولا وقت، وتعمل على ازالة الرائحة النفاذة والكريهة للكرشة ايضا، لذا نقدم لكم طريقة سهلة لتنظيف الكرشة بدون مجهود.
طريقة تنظيف الكرشة في ثواني
ملح الليمون لتنظيف الكرشة
قومي بتنظيف الكرشة تحت الماء الجارية جتى تتخلصي من الشوائب، ثم قومي بنقع الكرشة في ملح الليمون لمدة عشر دقائق، ثم تغسل تحت الماء وستجدين تغير لونها الي اللون الفاتح، ثم انقعيها مرة اخرى في ملح الليمون لمدة ربع ساعة، ثم تكشط بالسكينة حتى تزال القشرة الداكنة، ثم انقعيها بالدقيق والخل والليمون والملح حتى تحتفي رائحة الكرشة الكريهة.
الخل لتنظيف الكرشة
في ماء مغلي ضعي الكرشة وملعقة من الكربونات الصودا ونصف كوب من الخل، وسوف تجدين فوران الخليط مع الانتظار لمدة ربع ساعة تقريبا، ثم قومي بفرك الكرشة حتى تزال الطبقة الخارجية لها، ثم تنقع في الخل والليمون حتى تتخلصي من الرائحة ثم تطهى بالطريقة المحببة لكي.
الخميرة لتنظيف الكرشة بسهولة
فقط قومي بوضع ملعقة من الخميرة، مع اربع ملاعق من الملح، وعصير ليمون، ونصف كوب خل مع القليل من الماء ثم ضعي الكرشة به وتركة لمدة ساعتان تقريبا، ثم اكشطي الكرشة بالسكين لتصبح لونها ابيض، ولتجنب الرائحة ضعي ملعقة من الخميرة في الماء وضعي الكرشة به واتركيه ثم ارجعي اغسليها مرة اخرى حتى تتخلصي من رائحتها تماما، ثم قومي بوضع الكرشة في وعاء به ماء على النار حتى تغلي، ثم ضيفي ورق اللورا والزنجليل وثوم ثم تغلي وتنظف جيدا فهذه الخلطة تقضي على الرائحة وتنظف.
طريقة تنظيف الكرشة على طريقة الشيف نونا
في وعاء قومي به ماء ضعي الكرشة حتى تنظف من الشوائب ، ثم ضعي في وعاء اخر به ماء ومن، ثم ضعي بها قرص من الأسبرين او الريفو، ثم ازيلي الكرشة من الوعاء وينظف مرة اخرى حتى تتخلصي من الرائحة وتزال الطبقة بسهولة.
