كاليفورنيا سوشي رول، مؤخرًا صار السوشي منتشرًا في العديد من المطابخ العربية لرغبة العديد من الأشخاص في تجربة تلك الأكلة الشهيرة في الدول العربية، والسوشي أنواع لا يقتصر على نوع واحد بنفس المكونات بل يختلف من منطقة لأخرى بإضافة مكونات أكثر أو أقل من المعتاد واليوم نعرفكم على “كاليفورنيا سوشي رول” الذي يقدم في منطقة أوساكا بالتحديد بشكل أكثر وكانت أول منطقة لتحضير هذا السوشي ويختلف عن الأنواع الأخرى بإضافة بعض المواد الغذائية المتنوعة تعرفوا عليها معنا.
مكونات سوشي رول كاليفورنيا
يحتاج السوشي لعدة مقادير أساسية لتحضيره والمكونات الأخرى إضافية هي التي تفرق بين كافة أنواع السوشي المعروفة، أما عن هذا النوع “كاليفورنيا سوشي” يحتاج إلى هذه المواد في التحضير:
- ملعقة من السكر الناعم.
- مقابل كوب أرز أبيض “مصري”.
- ثمانية أوراق نوري.
- ملعقتين من الخل ولكن المخصص للأرز.
- ربع الكوب مايونيز.
- ملعقتين بيض سمك من السوبر ماركت.
- أربعة أصابع كابوريا وتقطع لدوائر.
- حبتين أفوكادو تقطع على شكل شرائح.
- كمية من الماء حسب الاحتياج لها.
- مع حبة خيار مخلل تقطع لشرائح كذلك.
