تقشير الثوم بسرعة البرق، يعتبر تقشير الثوم من الأمور الصعبة والمتعبة لربات البيوت، فنجد دائما النساء يشتكون من صعوبة تقشير الثوم، والثوم من النباتات المهمة في حياتنا حيث أنه مهم للطبيخ، كما أنه يستخدم كعلاج لبعض الأمراض، بمعنى أنه لا يمكن الاستغناء عنه، لذا سوف نعرض اليوم أفضل الطرق لتقشير الثوم بكل يسر وسهولة.
أفضل وأسهل الطرق لتقشير الثوم
إليكم عدة طرق يمكن استخدامها في عملية تقشير الثوم بسهولة ويسر أهمها ما يلي:
استخدام تقنية الميكروويف
- يتم وضع رأس الثوم كاملة في الميكروويف، ثم ضبط عداد الميكرويف لمدة 30 ثانية، ثم يتم إخراج القوم من الميكرويف ويتم فرمها باليد.
- ثم بعد ذلك نقوم بفصل حبات الثوم عن بعضها البعض ثم يتم بإزالة القشرة باستخدام اليد وسوف تلاحظ سهولة تقشير الثوم.
استخدام تقنية الاهتزاز
- من أكثر الطرق الفعالة التي أثبتت فاعليتها في سهولة تقشير الثوم هي هي تقنية الاهتزاز، حيث نقوم بفصل حبات الثوم من رأس الثوم.
- نقوم بوضع حبات الثوم في وعاء مغلق بغطي محكم.
- ثم بعد ذلك نقوم برج الوعاء جيدا لبضع ثواني.
- ثم بعد ذلك نقوم بإخراج فصوص الثوم من الوعاء ونلاحظ انفصال القشرة عن فصوص الثوم وإذا لم تكن انفصلت نهائيا يتم تكرار الطريقة مرة أخرى حتي تنفصل القشرة عن فصوص الثوم.
استخدام تقنية الماء الساخن
- تعد تقنية الماء الساخن أو المغلي من أفضل الطرق الشائعة والمستخدمة في تقشير الثوم، حيث تستخدم مع ربات البيوت هذه الطريقة في تقشير فصوص الثوم.
- يتم جمع حبات فصوص الثوم في إناء
يتم إضافة الماء المغلي إلى الإناء
يتم ترك الثوم مع الماء المغلي في الإناء لمدة لا تقل عن 30 دقيقة. - ثم بعد ذلك يتم إخراج فصوص الثوم من الماء وما عليكي سوى تقشريها بيدك وسوف تلاحظين سهولة تقشيرها.
استخدام تقنية السحق
- التقنية الأخيرة تتمثل في تقنية السحق وهي من اسهل الطرق التي تساعد في تقشير الثوم بكل سهولة.
- ولكن يوجد بها عيب وهو أن سحق الثوم يجعله لا يحتفظ بشكله أي أنه لا يمكن استخدامه في بعض الوصفات التي تتطلب أن يكون الثوم في شكله أو حجمه الطبيعي.
