كرات البسكوت بالشوكولاتة ، من الحلويات اللذيذة والشهية والفاخرة، كما أنها انتشرت بكثرة في الوطن العربي، وهي يحبها الجميع، نظرًا لأنها غنية بالشوكولاتة والكريمة والحليب المحلى المكثف، كما يمكن تقدمها في المناسبات والأعياد، وهي من الحلويات السهلة والسريعة في التحضير، حيث لا تتطلب وقت ولا فرن ولا مجهود، وتفضل ربات البيوت تحضيرها وتقديمها لأفراد أسرتهم، كما يمكنكم تجربة كب كيك محشي بالمربى وسوف تنال إعجابكم، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع ثقفني طريقة عمل كرات البسكويت بالشوكولاتة بكل سهولة، وبألذ الوصفات لم تجربوها من قبل.
مكونات كرات البسكوت بالشوكولاتة
سوف نتعرف فيما يلي على مكونات كرات البسكوت بالشوكولاتة، وهي كالآتي:
- 42 قطعة بسكويت أوريو.
- كوب من الحليب المحلى المكثف.
- 200 جم من الشوكولاتة الداكنة.
- 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
للتزيين (اختياري)
- 30 جم من الشوكولاتة البيضاء المذابة.
طريقة التحضير
سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير كرات البسكوت بالشوكولاتة، وهي كالآتي:
- نفصل كريمة الحشو من بسكويت أوريو عن البسكويت.
- ثم نضع كريمة الحشو في الثلاجة لمدة 5 دقائق.
- ثم نضع البسكويت في محضرة الطعام ونطحنه ناعم.
- بعد ذلك نضع البسكويت المطحون في وعاء عميق.
- ثم نخرج كريمة الحشو من الثلاجة، ثم نشكلها كرات صغيرة الحجم جدًا.
- ثم نضع الكرات في الفريزر لمدة 5 دقائق.
- بعد ذلك نضيف إلى البسكويت المطحون الحليب المحلى المكثف، ثم نخلطهم جيدًا حتى يصبح تشكيل الخليط.
- ثم نأخذ قطعة من الخليط، ثم نكورها ونفردها باليد، ثم نضع فوقها كرة من كريمة الحشوة، ثم نغلقها جيدًا.
- ونكرر نفس الخطوات حتى تنتهي الكمية.
- ثم نضع الكرات في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
- ثم نحضر وعاء ونضيف إليه الشوكولاتة الداكنة والزيت، ثم نضعه على حمام مائي أو في الميكروويف.
- بعد ذلك نغمس الكرات في الشوكولاتة المذابة، ثم نصفيها ونضعها في صينية على ورقة زبدة.
- ثم نضع الكرات في الثلاجة ونتركها حتى تتماسك الشوكولاتة.
- ثم نزين الكرات بالشوكولاتة البيضاء المذابة على شكل خطوط.
- بعد ذلك نضع الكرات في الثلاجة لمدة 5 دقائق.
- ثم نخرج الكرات من الثلاجة.
- ثم تقدم كرات البسكوت بالشوكولاتة في طبق التقديم.
- وبالهنا والشفا.
