تخزين البطاطس من السنة للسنة ، البطاطس تعد من ضمن المأكولات الشهية والمشهورة بشكل كبير التي يتم تناولها بجانب جميع أنواع المأكولات المختلفة ولكن نلاحظ أن البطاطس لديها موسم معين وتفسد بطريقة سريعة، فبالتالي نحتاج إلى أن نقوم بتخزينها لفترة طويلة إذا كانت لتحضيرها كوجبة مميزة أو يتم تناولها بطاطس في الفرن أو بطاطس مهروسة أو بطاطس مقرمشه، فبالتالي نحن اليوم سوف نقوم بتحضير البطاطس بكل سهولة وبطريقة مميزة للغاية كل ما عليك عزيزتي وأن تقومي باتباع الطرق التي تتوفر في هذا المقال.
تخزين البطاطس من السنة للسنة
تخزين البطاطس داخل الفريزر لفترة طويلة قد يحتاج منا أن نقوم باتباع طريقة صحيحة حتى لا تفسد أو تتضرر لهذا السبب وكل ما عليك إذا كنت ترغبين في تخزين البطاطس النية اتباع هذا المقال:-
- أولا يفضل عزيزتي أن تقومي بتقطيع كمية البطاطس التي ترغبي فيها.
- ثم ابدئي بغسلها بشكل جيد وابدئي بإضافة في كمية وفيرة من الماء البارد.
- مع ملعقة من النشا واتركيها لمدة نصف ساعة.
- ثم ابدئي بإخراجها وإضافتها في كمية من الماء المغلي لمدة دقيقتين واسترجاعها مرة أخرى إلى الماء البارد.
- ثم قومي بتصفية البطاطس بشكل جيد.
- واتركيها حتى تبرد و ابدئي بوضعها في أكياس الإفريز وادخليها الفريزر.
- هذه الطريقة قد تكون شبيها بشكل كبير لجميع المطاعم والمصانع التي تقوم بتخزينها لفترة طويلة.
تخزين البطاطس المقلية في الفريزر
إذا كنت ترغبين عزيزتي في تخزين البطاطس المقلية داخل الفريزر يمكنك أن تتبعي طريقة بسيطة جدا غير مرهقة بالمرة ولكن بالفعل قد تستفيدين منها طوال العام:-
- أولا يفضل أن تقومي بتقطيع البطاطس.
- وتبدلي بإضافتها في كمية من الماء المغلي.
- ثم ابدئي بعد ذلك بتحضير كمية من الزيت
- وضعيه على النار ثم أضيف البطاطس به.
- وقومي بالتقليب المستمر والداي بإخراجها على مناديل المطبخ.
- ثم قومي بإضافتها داخل الفريزر حتى في أكياس الإفريز.
- أصبح بإمكانك عزيزتي من إخراجها وابدئي بإضافة الزيت على النار.
- ثم قومي بالتقليب بشكل جيد وسوف تلاحظين أن لديها طعم مميز وشهي.
- وتصبح مثلما ترغبين بها وهي مقرمشه ولذيذة وهشة.
