البسكوت من أهم الحلويات التي يفضلها جميع الناس الكبار والصغار، يتميز بطعمه المقرمش وطعمه الحلو، كما أنه يمكن تناوله في أوقات متعددة كنوع من الحلوى الخفيفة اللذيذة، او تناوله كوجبة افطار أساسية خفيفه على المعدة بجانب كوب الشاي أو كوب العصير، هناك أنواع متعدده من البسكوت ويتم الاختيار حسب الرغبة، ولكننا الآن جئنا لكم لنتعرف على كيفية تحضير بسكوت القرفة اللذيذ المميز ذو الطعم والرائحة الشهية، تابعوا معنا الآن هذا المقال للتعرف على كيفية التحضير بكل سهولة.
طريقة عمل بسكوت القرفه المقرمش اللذيذ
الآن اصبح من الممكن تجهيز بسكويت القرفة بطعم ورائحة القرفة الطبيعية المميزة بخطوات بسيطة، وايضًا بمكونات مضمونه وامنه لا تسبب أي أضرار لذلك تابعونا الآن من خلال السطور القادمة للتعرف على كيفية التحضير والإعداد:
المكونات:
- اثنين كوب من الدقيق الأبيض.
- كوب الا ربع من الزيت النباتي.
- كوب الا ربع من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من القرفة الناعمة.
- رشة من الفانيليا.
طريقة التحضير والإعداد
- في وعاء مناسب يتم نخل الدقيق ويترك جانبًا.
- بعد ذلك في وعاء اخر يتم إضافة الزيت والسكر والفانيليا ويتم الخلط باستخدام المضرب الكهربائي حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض ويتم ذوبان السكر ويصبح قوام كريمي بالشكل المطلوب.
- اضاف الى هذا الخليط الدقيق، والقرفة مع الاستمرار في الخلط باستخدام المضرب الكهربائي حتى الحصول على عجينه متماسكه لا تلتصق باليد.
- بعد ذلك يتم ترك العجينة حتى ترتاح.
- ثم يتم تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة الحجم.
- يتم إحضار صينية مناسبة مدهونة بالزيت ويتم وضع الكرات التي تم تحضيرها ورصها بشكل متناسق ثم يتم الضغط عليها براحة اليد حتى تصبح مثل البسكوت المدور المتعارف عليه.
- باستخدام السكين يتم عمل بعض الخطوط على كل واحدة من البسكويت.
- يتم ادخال الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة وتترك لمدة 10 دقائق فقط.
- بعد تمام النضج يتم اخراج الصينية وهي تترك حتى تبرد.
- ثم يتم بعد ذلك نخرج البسكويت من الصينية وضعيها في طبق التقديم ويقدم البسكوت بالقرفة اما مع كوب الشاي أو القهوة أو حسب الرغبة ويمكن تناوله في أي وقت كأفضل نوع من الحلويات.
