الدوناتس هو من أشهى الحلويات المشهورة والمحبوبة حول العالم، ويعتبر وجبة إفطار أو حلوى لذيذة في أوقات الاستراحة أو في أي وقت، عادةً ما يتم تحضير الدوناتس من خلال قليه في الزيت، ولكن يمكنكم أيضًا تحضيره في الفرن ليكون أخف على المعدة وأقل دهونًا، وصحيًا بشكل افضل، والآن من خلال السطور القادمة في هذا المقال سوف نتعرف على خطوات التحضير بشكل بسيطة وتفصيلي، تابعونا الان للتعرف عليها.
طريقة عمل الدوناتس في الفرن
الدوناتس من الحلويات الخفيفة المحببة للكبار والأطفال، ولا يحتاج للكثير من المكونات حتى يتم إعداده في المنزل وسوف يصبح مثل الجاهز لذلك يمكن إعداده في أي وقت من خلال اتباع الخطوات الآتية:
المكونات:
- 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- 1/2 كوب من السكر.
- 2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
- 1/2 كوب حليب.
- 2 بيضة.
- 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة.
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير:
- يفضل في البداية قبل إعداد الحلويات في الفرن تشغيل الفرن قبل اتباع خطوات التجهيز حتى يكون جاهز وللحصول على أفضل نتيجة.
- يتم إحضار وعاء كبير مناسب للمكونات، أضيفي بداخله الدقيق، والسكر، والبيكنج باودر، والملح.
- يتم خلط المكونات الجافة جيدًا حتى التتجانس.
- أضيفي بعد ذلك إلى المكونات اللبن الحليب، البيض، الزبدة الذائبة، الفانيليا إلى الوعاء.
- قومي بخلط المكونات جيدًا بشكل مستمر حتى تتكون عجينة ناعمة.
- ضع هذه العجينة التي تم تجهيزها في أكياس الحلوى.
- ثم يتم إحضار صينية مناسبة لدخول الفرن.
- بعد ذلك يتم تشكيل قطع الدوناتس يشكل دائري وهو الشكل المتعارف عليه داخل الصينية.
- مع التأكد من أن جميع القطع متساوية الحجم.
- بعد ذلك ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا، وأتركي الدوناتس داخله لمدة تتراوح بين 12-15 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبيًا.
- بعد الانتهاء من نضج الدوناتس بشكل كامل، يتم إخراج الصينية ويترك حتى يبرد قليلاً، ثم يمكنكم إضافة الجلي أو الحلوى، أو الشيكولاته أو تزيينها حسب الرغبة.
وهذا هو الدوناتس اللذيذ الذي يمكنك تحضيره في الفرن. تذكر أنه يمكنكم تغيير وإضافة الزينة والحشوات حسب الذوق الشخصي، وسوف يستمتع بتناول الدوناتس اللذيذة جميع الأفراد كما يمكن تقديمه في المناسبات المختلفة.
