تفضل الكثير من ربات المنزل تقديم المخبوزات و المعجنات بطريقة بسيطة في المنزل حيث لا تتكلف الكثير وتكون موفرة على عكس شرائها من المحلات بتكاليف عالية فمن المخبوزات السريعة التي لا تأخذ وقتاً في تحضيرها بسكويت الشاي، فالكثير من الناس يعشقون تناول البسكويت مع كوبًا من الشاي حيث يكون وجبة خفيفة، فمن الممكن تناوله في وجبة الإفطار أو وجبة العشاء ويمكن أيضاً تقديمه للأطفال الصغار مع اللبن حيث يكون مفيداً لهم و ملئ بالعناصر الغذائية التي تساعد في بناء الجسم.
طريقة عمل بسكويت الشاي
سوف نقدم لكم في هذا المقال أفضل الطرق لإعداد بسكويت الشاي في المنزل بطريقة بسيطة و سهلة و مكونات متوفرة وليست مكلفة.
المكونات
- كوب من الدقيق.
- كوب من الزبدة الطرية.
- نصف كوب من السكر.
- 1 من البيض.
- ملعقة صغيرة من النشا.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
الخطوات
- أحضري وعاء متوسط الحجم ثم قومي بإضافة الزبدة و الفانيليا مع السكر ثم أخلطيهم معًا.
- أستمري في الخلط حتى تحصلي على قوام كريمي فاتح اللون.
- قومي بإضافة البيض الى المكونات السابقة و استمري في الخلط.
- أحضري وعاء اخر ثم قومي بإضافة الدقيق و البكنج بودر مع النشا ثم أخلطيهم معًا.
- قومي بإضافة الخليط السابق إلى خليط الزبدة و السكر ثم قومي بخلطهم جيداً بأصابعك حتى تحصلي على عجينة متماسكة و طرية.
- أحضري العجينة ثم ضعيها على سطع صلب ثم قومي بفردها بالنشابة.
- قومي بتشكيل عجينة البسكويت باستخدام قطاعات البسكويت حسب رغبتك.
- أحضري صينية ثم قومي بدهنها بالزبدة.
- قومي برص قطع البسكويت في الصينية بطريقة خفيفة.
- أشعلى الفرن على درجة حرارة متوسطة ثم ادخلي الصينية الفرن.
- اتركي الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة حتى تلاحظي نضج البسكويت و انه أصبح لونه ذهبي.
- اخرجي البسكويت من الفرن ثم اتركيه حتى يبرد.
- قدمي البسكويت لأفراد أسرتك جانب كوبًا من الشاي.
وهنا لقد قدمنا لكم أفضل الطرق لإعداد بسكويت الشاي حيث قد قدمناه لكم بمكونات بسيطة وليست مكلفة و في متناول الجميع.
