كيكة جوز الهند الهشة ، من ألذ وأشهى أنواع الكيك والتي يعشقها الصغار والكبار، ونال إعجاب الجميع، نظرًا لاحتوائها على جوز الهند، ويكثر تقديم هذه الكيكة في المناسبات والأعياد لما تتمتع به من مذاق خاص ومميز، وهي تعد كيكة مختلفة ومميزة عن الكيك التقليدي، لذا تحرص ربات البيوت على إعدادها لأفراد أسرتها، كما تتميز بقيمتها الغذائية العالية، نظرا لاحتوائها على الجوز الهند المعروف بفوائده الكثيرة، كما تتميز هذه الكيكة بسهولة تحضيرها، وبساطة مكوناتها أيضًا، كما يمكنكم تجربة الشكلمة بجوز الهند والاستمتاع بمذاقها الشهي واللذيذ مع جميع أفراد الأسرة، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع ثقفني طريقة عمل كيكة جوز الهند بكل سهولة، وبألذ الوصفات، وأحلى من الجاهزة.
مكونات كيكة جوز الهند الهشة
سوف نتعرف فيما يلي على مكونات كيكة جوز الهند الهشة، وهي كالآتي:
- 3 بيضات.
- نصف كوب من السكر.
- 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
- ¾ كوب من الدقيق.
- باكيت بيكنج بودر.
- باكيت فانيليا.
مقادير الحشوة
- كوب من الحليب.
- 100 جم من الزبدة.
- نصف كوب من السكر.
- كوب ونصف من جوز الهند.
مقادير طبقة الشوكولاتة
- نصف كوب من الحليب.
- 150 جم من الشوكولاتة الداكنة.
طريقة التحضير
سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير كيكة جوز الهند الهشة، وهي كالآتي:
