فطيرة السكر الرائعة من اجمل الحلويات ، تعد فطيرة السكر من ضمن أنواع الحلويات المشهورة بشكل كبير، والتي يتناولها عدد كبير من الأفراد في معظم الأوقات فهي مفضلة لدى الكثير انتشرت كوجبة الإفطار لذيذة، وهائلة منذ سنوات طويلة، ولكن على مدار هذه السنوات قد تم ابتكار العديد من الطرق لتحضير فطيرة السكر واليوم سوف نتحدث عن طرق لتحضيرها بشكل شاي ومميز تابعي فقط عزيزتي هذا المقال.
فطيرة السكر الرائعة من اجمل الحلويات
جميع الأمهات التي تبحث للأطفال عن بعض المأكولات الشهية وفي نفس الوقت التي تكون مضمونة ويتم تحضيرها داخل المنزل ببعض العناصر الغذائية التي يستفيد منها الجسم، فهي وجبة إفطار شهية للغاية ويمكن أن نقوم بتناولها في إي وقت لذلك عزيزتي طريقة تحضير فطيرة السكر دون أي مجهود وبطريقة مبسطة للغاية سوف تكون خلال السطور القادمة:-
المكونات:
- كوب من الدقيق.
- 2 ملعقة من السكر.
- خمس ملاعق من الزيت.
- ملعقة من الملح.
- نص فنجان من المياه.
الخطوات:
عزيزتي يفضل أن تقومي بتحضير فطير بالسكر بطريقه التاليه:-
- أولا في بداية الأمر عزيزتي قومي بتحضير وعاء واسع.
- ضيفي به كمية من المياه ثم أضيفي رشة من الملح.
- ضيفي بعد ذلك الدقيق مع نخله بشكل جيد.
- وسوف تصبح أمامك الآن عجينة متماسكة.
- قومي بتغطيتها جيدا.
- بتركها لمدة نصف ساعة.
- وبعد ذلك بتقطيعها واتركيها مرة أخرى حتى ترتاح لمدة 10 دقائق.
- والداي بعمل شكل مثلثات أول شكل التي ترغبين فيها.
- وقومي بتشغيل النار على كمية وفيرة من الزيت.
- ضيفي بداخلها هذه الفطائر مع تقليبها بشكل جيد.
- وسوف تصبح أمامك الآن مقرمشه أبدأي عزيزتي برش قليل من السكر البودرة عليها.
حشو الكاسترد فطائر
يمكننا أن نقوم بتحضير الفطائر بحشو الماستر عندما نقوم بشراء كيس من الماستر أو استبداله بملعقتين من النشا مع كوب من الحليب، ويتم خلطهم بشكل جيد وإضافته على النار مباشرة مع إضافة السكر حسب الرغبة، والتقليب المستمرة عندما يتم امتزاج هذا الخليط نقوم بإضافته مباشرة، ثم بإمكانك من دهن القليل من الزيت أو الزبدة وادخليها الفرن يفضل أن تكون درجة الحرارة متوسطة، بعد ذلك ابدئي بإخراجها وقومى بتركها حتى تبرد.
