حضري فطيرة بأكثر من حشوة حلوة وحادق، تعتبر فطيرة العشر دقائق هي الحل الأمثل لمشكلة جوع اخر الليل لكونها سهلة التحضير ومكوناتها متوفرة في معظم المطابخ ويمكنك إعدادها بسرعة و حشوها بأي نوع من أنواع الحشوات التي ترغبين بها ويفضلها أفراد أسرتك، ويمكنك أيضاً تحضيرها كوجبة إفطار لذيذة للأطفال عند الذهاب إلى المدرسة أو وضعها في حافظة الطعام الخاصة بهم، لذلك سوف نعرض لكي طريقة عمل فطائر العشر دقائق بكل سهولة وبمكونات متوفرة لديك في المقال التالي.
حضري فطيرة بأكثر من حشوة حلوة وحادق
بكل سهولة تستطيعين عمل فطيرة العشر دقائق في اي وقت وبدون مجهود وبمكونات متوفرة لديك وهي كالتالي:
المكونات:
- ٢كوب دقيق.
- باكو بيكنج بودر.
- نصف كوب لبن.
- ملعقة صغيرة خميرة فورية.
- علبة زبادي .
- نصف كوب من الزيت.
- رشه ملح.
- رشه سكر.
طريقة التحضير:
- احضري إناء مناسب وقومي بوضع الدقيق ثم أضيفي إليه البيكنج بودر والملح والسكر والخميرة وقلبيها جيدا.
- أضيفي الزيت والزبادي إلى الدقيق ثم قومي بوضع اللبن تدريجيا إلى أن يتجانس الخليط وتحصلي على عجينة متجانسة وطرية.
- اتركي العجينة لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى تختمر.
- قومي بتقسيم العجينة إلى جزأين ثم قومي بفرد العجينة الأولي في صينية مناسبة ثم ضعي الحشو الذي ترغبين فيه سواء كان حلو أو حادق.
- افردي العجينة الثانية وضعيها على الأولى واضغطيها جيدا.
- ضعي الفطيرة في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة ١٨٠درجة لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى تنضج.
طريقة عمل فطيرة العسل الهشه
بمكونات متوفرة لديك وبمذاق رائع تستطيعين عمل فطيرةالعسل الهشة وهي كالتالي:
المكونات:
- ٢كوب من الدقيق.
- ٣ملاعق من اللبن البودر.
- رشه سكر .
- رشه ملح.
- كوب من الماء الدافىء.
- ملعقة صغيرة خميرة فورية.
طريقة التحضير:
- احضري إناء مناسب وقومي بوضع الدقيق واللبن البودر والسكر والملح والخميرة وقلبيها جيدا.
- قومي بإضافة الماء تدريجيا حتى تحصلي على عجينة قطنية.
- اتركي العجينة حوالي نصف ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
- قسمي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم.
- افردي العجينة بواسطة الفرادة ثم ضعيها في صينية مدهونة بقليل من الزيت.
- ادخليها في الفرن الساخن مسبقا لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى تنضج.
- بعد أن تخرج الفطيرة من الفرن ضعي عليها العسل الأبيض.
بتلك الطريقة البسيطة قدمنا لكي طريقة عمل فطائر العشر دقائق بمكونات متوفرة لديك وبمذاق رائع وبالصحة والهناء.
