البسكويت المقرمش هو من أشهى الحلويات التي يحبها الكثيرون، ولكن ما يعيب البسكويت هو أن إعداده يتطلب الوقت والجهد، اليوم سنخبرك بالحل، فقد أتينا لكِ بوصفة طريقة عمل بسكويت العشر دقائق الهش بمكونات اقتصادية ولن يأخد منكِ وقت أو مجهود.
طريقة عمل بسكويت العشر دقائق
المكونات
- ½ 1 كوب من الدقيق المخصص للبسكويت.
- ½ كوب من الزيت المتوفر لديكِ.
- ½ كوب من السكر الناعم.
- بيضة ولابد أن تكون في درجة حرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
بسكويت العشر دقائق
- قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي ورق الزبدة في الصينية التي ستدخل الفرن، وذلك لسهولة اخراج البسكويت بعد النضج وكي لا يلتصق.
- في وعاء، امزجي الزيت والدقيق، والسكر الناعم، والفانيليا والبيض، ورشة الملح، ثم قومي بخفق المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- يمكنكِ مزج البيض والسكر والزيت أولأً في الخلاط، ثم عجن الدقيق باليد وهذه الخطوة ستوفر عليكِ الكثير من الوقت والجهد.
- قومي بتشكيل البسكويت، يمكنكِ عمله كرات ونقشها بأي طريقة تحبين، ويمكنكِ أيضًا استخدام مكبس البيتي فور.
- ضعي الصينية في الفرن الساخن لمدة تتراوح بين 10-15 دقيقة أو حتى يصبح البسكويت ذهبي اللون ومقرمش.
- بعد أن ينضج البسكويت، قومي بإخراجه من الفرن واتركيه يبرد قليلاً.
- بعد أن يبرد البسكويت تمامًا، قدميه واستمتعي به مع فنجان من الشاي أو القهوة.
طريقة عمل بسكويت سهل وخفيف
هذه الطريقة تعتبر الأساس لصنع البسكويت المقرمش، ويمكنك أيضًا تجربة إضافة بعض النكهات مثل رشة من القرفة أو الشوكولاتة المبشورة أو وضع الكاكاو على العجينة أو النسكافيه، لإضفاء طعم مختلف ومميز.
يمكنكِ عمل كمية مناسبة من بسكويت الشاي الاقتصادي فقط ضاعفي المقادير للحصول على الكمية التي تريدين، وقومي بوضعها في عبوة بلاستيكية محكمة الغلق بعد أن يبرد تماماً، ستظل صالحة معكِ لمدة لا تقل عن أسبوع.
يرجى العلم بأن طريقة عمل بسكويت العشر دقائق قد تكون غير مناسبة لمتبعي الحمية الغذائية، فهي تحتوي على العديد من السعرات الحرارية، ولكن يمكن تناولها بإعتدال، وحتماً ستنال إعجاب كل من يتذوقها، كما أنكِ تضمنين جودة المكونات ونظافتها.
