توجد مجموعة من الوصفات المميزة التي يتم استخدامها من أجل تحضير كفتة الارز في المنزل، وذلك لأن كفتة الارز يعشقها الصغار والكبار، ولهذا شوف نوفر طريقا عملها في المنزل.
مكونات كفتة الأرز
بعد زبادة أسعار اللحوم في الفترة الأخيرة الكثير يبحث عن بدائل للحصول علي البروتين الذي يحتاجه الجسم بشكل يومي لذلك نقدم لكم بديل للكفتة الحاتي عن طريق إستخدام الأرز وبطعم رائع يحبه الاولاد وجميع أفراد الأسرة كل ما عليك هو اتباع
كفتة الارز تكون من الوجبات السهلة في التحضير ومن السهل عملها في المنزل كل ماعليك أن تقوم بالخطوات التالية:
- لا بد أن تحضر اللحم اللازم من أجل صناعة الكفتة في المنزل، وقم بتجهيز حوالي نصف كيلو.
- قم بتجهيز نصف كيلو من الأرز.
طريقة تحضير كفتة الأرز
خطوات تحضير كفتة الارز في المنزل تكون بالخطوات التالية:
- لا بد من تجهيز وعاء كبير نضع فيه كل المكونات مع بعضها البعض
- يجب أن يتم خلط المكونات ونعجنها مع بعضها البعض.
- نضع الكفتة المفرومة في وعاء ونبدأ بتقطيعها إلى قطع صغيرة في الحجم وذلك على شكل صوابع أو شكل كرات على حسب تفضيل كل شخص.
- نجهز طاسة كبيرة ونضع فيما كمية من الزيت الغزير ونضعه على النار ونتركها على النار حتى تسخن ونبدا في إسقاط الكفتة في الزيت واحد يلي الآخر.
- من حين إلى آخر لا بد من تقليب صوابع الكفتة حتى تصل إلى مرحلة النضج.
- ويمكنك تناولها مع الكاتشب أو المايونيز كما يفضل كل شخص.
- وبعض الأطفال يفضلون تناول الكفتة في ساندويتشات مع إضافة السلطة المميزة.
خضروات كفتة الارز
تعتبر الخضروات التي يتم وضعها في كفتة الارز هي سر النجاح الذي تبحث عنه ربات المنزل وهذه الخضروات تكون عبارة عن البقدونس أو الشبت أو الكزبرة ويمكنك إضافة عود من النعناع الأخضر، مع ضرورة إضافة كمية كبيرة من البصل الذي يكون صغير الحجم مع إضافة البهارات والكمون والفلفل الأسود وبهذا نكون قد قدمنا لكم طريقة عمل كفتة الارز بشكل سهل وبسيط.
