طريقة عمل الجبنة الرومي في البيت، طريقة عمل الجبنة الرومي من أهم الطرق التي حازت على بحث العديد من المواطنين عبر مواقع التواصل الاجتماعي، حيث تعتبر الجبنة الرومي من أنواع الجبن الشهية واللذيذة الطعم التي يفضلها معظم الناس خصوصاً استخدامها في عمل سندوتشات المدرسة حيث لا يختلف علي حبها الكثير من الأطفال، ولأن أسعار الجبن مرتفعة وخاصة الجبنة الرومي زاد البحث من قبل الكثير من ربات البيوت عن طرق سهلة وبسيطة لعمل الجبنة الرومي في المنزل وذلك ضماناً لجودتها، لهذا سوف نعرض لكي طريقة عمل الجبنة الرومي في المنزل بأبسط وأقل التكاليف وأوفر المكونات وبدون مجهود يذكر وذلك في المقال التالي.
طريقة عمل الجبنة الرومي في البيت
بأبسط المكونات وأسهل الطرق تستطيعين عمل الجبنة الرومي في المنزل بدون مجهود وهي كالتالي:
المكونات:
- كيلو من اللبن الكامل الدسم.
- كوب من الماء.
- كوب من الزيت.
- كوب من النشا.
- ٤ بيضات.
- ٤قطع من الجبنة المثلث.
- ملعقة كبيرة من نكهة الجبنة الرومي البودر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الحصى.
طريقة التحضير:
- قومي بإحضار الخلاط الكهربائي ثم قومي بوضع اللبن والماء والزيت والنشا والجبنة ونكهة الجبنة الرومي والملح واخلطيهم جيدا.
- قومي بفصل بياض البيض عن الصفار ثم أضيفي الصفار إلى الخليط واستمري في الخفق.
- احضري صينية مناسبة وادهنيها بالقليل من الزيت.
- ضعي نصف كمية الخليط في الصينية ثم قومي بوضع الفلفل الأسود الحصى في المنتصف ثم أضيفي باقي الخليط.
- قومي بتغطية الصينية بورق الألومنيوم جيدا.
- احضري صينية أوسع قليلا ثم قومي بوضع كمية من الماء بها واتركيه يغلي.
- قومي بوضع صينية الجبنة الرومي في الصينية الأخرى واتركيه علي نار هادئة حوالي ساعة.
- بعد التأكد من تسوية الجبنة تسوية جيدة قومي بإنزالها من على النار واتركيها تبرد.
- قومي بوضع الجبنة الرومي في الثلاجة لمدة لا تقل عن ٦ ساعات.
- قومي بتقطيع الجبنة الرومي الى شرائح متساوية واحتفظي بها في الثلاجة لحين الاستخدام.
فوائد الجبنة الرومي
الجبنة الرومي العديد من الفوائد الهامة للجسم ومن أهمها:
- غنية بالكالسيوم الذي يحافظ على صحة العظام والأسنان.
- تحتوي على فيتامين A,B.
- بالإضافة أنها مفيدة للأمعاء.
- بتلك الطريقة البسيطة يمكنك عمل الجبنة الرومي في المنزل بدون مجهود وبالصحة والهناء.
