حلويات صحية بدون سكر حلى سهل ولذيذ، ٣ وصفات سهلة ولذيذة دون سكر ، وصفات لذيذة للفطور او العشاء وتقدم مع الشاي أو القهوة والطعم لذيذ والقوام رائع ، سوف نتعلم ٣ وصفات صحية وهم الدبسية وأقراص السمسم ايضا كرات الجرانولا، نقدم لكم اليوم حلويات صحية بدون سكر بأسهل طريقة وألذ طعم.
حلويات صحية لذيذة
مكونات الدبسية :
- 1 ونصف كوب دبس.
- نصف كوب طحينة.
- مكسرات للتزيين.
- قالب مقاس ٢٠*١٥.
مكونات اقراص السمسم :
- 1 موزة مهروسة.
- 1 كوب سمسم.
- فانيليا.
- 1 ملعقة صغيرة عسل ابيض.
- مكونات كرات الجرانولا بدون خبز.
- ربع كوب لوز.
- ربع كوب جوز.
- ربع كوب فول سوداني.
- 3 تمر.
- 1 ملعقة كبيرة زبيب.
- 1 ملعقة كبيرة جوز هند.
- نصف كوب شوفان.
- 2 ملعقة كبيرة عسل ابيض.
- ربع كوب زيت جوز هند.
- فانيليا.
حلويات بدون سكر
لتحضير الدبسية في وعاء علي النار نضع كوب ونصف دبس او عسل اسود ونستمر في التقليب كل فترة ويطبخ لمدة ١٢ دقيقة بعد الغليان، ثم نضيف نصف كوب طحينة ونخلط جيداً لمدة ٧ دقائق، نستمر في التقليب، في قالب مقاس ٢٠*١٥ به ورق زبدة ثم نسكب الحلاوة ونزين الوجه بالمكسرات اختياري، ثم نتركها تبرد في حرارة الغرفة لمدة ٤ ساعات او حتى تتماسك، نقوم بدهن السكينة بالزيت ونقطع الحلوى إلى مربعات ثم نغلفها بورق ونضعهم في طبق للتقديم، الطريقة سهلة جدا وتعطي كمية كبيرة.
أقراص السمسم
في طبق نقوم بهرس موزة جيداً ثم نضع كوب سمسم مع القليل من الفانيلا ونقلب جيداً، ثم نضع ملعقة صغيرة عسل ابيض ونقلب المكونات معاً، نشكل الخليط بشكل أقراص، الكمية تصنع ٦ حبات ونضعهم في صينية، نضع الصينيه في الفرن على درجة حرارة ١٧٠ لمدة ٣٥ دقيقة، ثم تصبح أقراص السمسم جاهزة.
كرات الجرانولا بدون خبز
نحضر ٣ حبات من التمر وتنزع منه النوى ثم نقطع التمر قطع صغيرة، في طبق نضع ربع كوب لوز مع ربع كوب جوز مع ربع كوب فول سوداني ثم نضع التمر السابق، ونضع ملعقة كبيرة زبيب م ملعقة كبيرة جوز هند، ثم نضع نصف كوب شوفان مع 2 ملعقة كبيرة عسل، ونضع ربع كوب زيت جوز هند مع فانيليا، نخلط المكونات معاً جيداً، ثم نضع الجرانولا في ورق صغير ثم نبردها في الثلاجه لمدة ٣٠ دقيقة وتصبح جاهزة للتقديم، ويقوم بالاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة شهر.
