الكيكة الاسفنجية الفاخرة شاهقة الارتفاع ، نلاحظ أن معظم أعياد الميلاد والاحتفالات المتعددة والمناسبات السعيدة وحفلات الزواج لابد أن تتم بدون الكيكه الإسفنجية الهشة إذا كانت الكيكه بالشوكولاتة أو كيك بالكريمة أو الكيك الساده بالبرتقال أو غيرها لذلك نجد أن الكيك، من ضمن الأساسيات في وقتنا الحالي لذلك عزيزتي يمكنك اليوم أن تقومي بتحضير قالب الكيك المميز الشهي والتي يعد ارخص بكثير من الحلويات الاخرى كما انه بسيط جدا عندما نقوم بتحضيره لذلك يمكنك ايضا ان تستفيدين من جميع العناصر الغذائية المفيده جدا التي تتوفر داخل الي بكيك مثل الحليب والبيض وغيره.
الكيكة الاسفنجية الفاخرة شاهقة الارتفاع
بالفعل هناك بعض المكونات البسيطة جدا التي يمكننا أيضا أن نقوم بتحضير تلك الإسفنجية من خلالها الكيكه الهاشة والتي نقوم بتوضيحها خلال النقاط:-
- أربعة من البيض.
- كوب من السكر.
- ملعقتين من الحليب المغلي.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- نص ملعقة من الملح.
- ملعقة من عصير الليمون.
- ملعقتين من الفانيليا.
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية العادية
سوف تحصلين الآن على أفضل كيك اسفنجيه هشه وعالية جدا بالطريقة الآتية:-
- يفضل ااولا أن نقوم بفصل كمية بياض البيض عن الصفار.
- ثم بعد ذلك نضيف عليه البيكينج باودر مع الدقيق.
- مما يتم خفق المكونات بشكل جيد.
- ولكن في هذا الوقت يفضل أن نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة متوسطه 170.
- ثم تمكني يا عزيزتي بخفق الصفار بشكل جيد مع أضافه السكر عليه.
- مما يفضل استخدام المضرب الكهربائي.
- ثم ضيفي تدريجيا عصير الليمون مع أضافه الفانيليا والمياه الآن.
- تخفقي جميع المكونات بطريقه صحيحة.
- الآن قومي بتحضير الصينية.
- ثم أضيفي عجينة الكيك بداخلها وابدئي بإدخالها على الفرن.
- واتركيها لمده ساعة إلا ربع.
- ثم انتظري عزيزتي وبعد إخراجها قومي بالتأكد أنها تم نضجها بشكل جيد.
- والآن اتركيها حتى تبرد تماما.
- ثم قومي بتسجيلها بالطريقة التي ترغبي فيها.
- إذا قومت بإضافة الكريمة أو أضافة الشيكولاتة.
