كثيرا ما تتعرض عيون البوتاجاز أو الموقد إلى سقوط بقايا من الطعام أو تناثر الزيت وهذا مع فعل الحرارة ووجود تلك الآثار بعد انتهاء مهمة الطهي يجعل العيون تبدو بشكل محترق ومزعج للغاية، وهذا ما يمكن أن يؤثر على المظهر العام للبوتاجاز فضلا عن قلة كفاءة عيون البوتاجاز وقد يصيبها الانسداد ولا تعمل بشكل جيد ولذلك نتعرف من خلال هذا التقرير على أفضل طرق الحفاظ على عيون البوتاجاز خالي من البقع وعلامات الاحتراق والتخلص من الزيوت المتراكمة عليها بحيث تكون أكثر كفاءة في التشغيل.
طريقة تنظيف عيون البوتاجاز المحروقة
تحرص جميع ربات البيوت على تنظيف عيون البوتاجاز بالشكل المطلوب عن طريق استخدام أفضل مساحيق إذابة الدهون وينصح الكثير من ربات البيوت ممن جربن الكثير من المساحيق والخلطات باستخدام خلطة منزلية ممتازة تساعد في تدمير الدهون وتفتيتها والتخلص منها على سطح الموقد وعلى سطح عيون البوتاجاز كما أن تلك الخلطة تصلح لتنظيف الفرن وتنظيف البوتاجاز وسطحه الخارجي ونتعرف على مكونات تلك الوصفة من خلال هذا المقال.
مكونات الوصفة
استخدمي هذا الخليط بالمكونات الآتية:
- نصف كوب من الكربوناتو.
- نصف كوب من الخل الأبيض.
- ربع كوب ملح الطعام.
- سائل منظف.
طريقة التحضير
استخدمي المكونات السابقة كما يلي:
- الخطوة الأولى تكون بفك كل عيون البوتاجاز التي ترغبين في تنظيفها.
- ثم بعد ذلك ضعيها في وعاء مناسب واسكبي عليه كمية مناسبة من الماء الساخن تغطيها تماما.
- ثم بعد ذلك يمكنك أن تضيفي كمية المقادير المنظفة التي ذكرناها، فيتم وضع الكربوناتو مع الخل والملح مع إضافة كمية السائل المنظف.
- كما أنه يجب ترك العيون منقوعة في المحلول مدة تصل إلى ساعة على الأقل لإزالة الطبقة الداكنة المحروقة المتواجدة على سطح عيون البوتاجاز.
بعد ذلك من الممكن فرك العيون جيد بالماء والصابون مع استخدام ليفة المواعين، ثم بعد غسل عيون البوتاحاز جيد بالماء لا بد من تجفيفه تماما من الماء ومن ثم تثبت بعد ذلك في موضعها من سطح البوتاجاز ويتم اشعاله واستخدامة وقت الحاجة في إعداد الطعام.
