كيفية طهي المشروم باللحمة يعتبر الفطر أو كما يسمى بالمشروم من المصادر الغذائية التي تمتاز بغناها بفيتامين D المفيد لجسم الإنسان لذلك يدخل في صنع أطباق متعددة ومتنوعة، كتقديم هذه الوصفة كطبق مقبلات رمضانية سهلة وسريعة، حيث أنه من الوصفات التي لاتاخذ وقت طويل في التحضير، ثم يجب غسله بشكل جيد عند استخدامه في المطبخ مع سلقه لاحقا، ثم بعد ذلك يمكن شوية أو قليه من خلال تقطيعه أو بحبته الكاملة، وذلك على حسب الوصفة المستخدم بها، حيث يمكن من الفطر تحضير العديد من الأطباق المتنوعة وتقديمه كطبق رئيسي شهى ولذيذ، وذلك بطهي الفطر باللحمة وحساء الفطر الكريمي أو أضافته للبيتزا وغيرها، كما يمتاز الفطر أو المشروم بامتلاكه قيمة غذائية عالية، والذي يعمل على تقوية الجهاز المناعي للجسم، كما يساعد في نمو الخلايا المناعية، وسيتم التوضيح من خلال موقع ثقفني عن كيفية طهي المشروم باللحمة.
كيفية طهي المشروم باللحمة
المكونات
- 200 جرام من الفطر المقطع.
- 200 جرام من اللحم المقطع لمكعبات.
- 1 حبة بصلة مقطعة.
- 1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
- 1 ملعقة كبيرة من الزبدة.
- 2 فص من الثوم المقطع.
- 1 ملعقة صغيرة من الملح.
- 1/2 ملعقة صغيرة من البهار.
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
