بيتزا بالفطير المشلتت، كان أبي رحمه الله يعدها لنا كل أسبوع بطريقته الخاصة وكان يضيف أشهى الأطعمة فهي تتميز بسهولة التحضير وخاصا إذا كان لديكي عدد كبير من أفراد عائلتك ويمكنك أيضا إعدادها في التجمعات العائلية فهي تكفي عدداً كبيراً من الأشخاص، تعتمد هذه الأكلة على الإضافة الناضج فقط ضعيها بالفرن خمس دقائق فقط حتى يحمر لونها.
طريقة عمل بيتزا Pizza سريعة بالفطير المشلتت بطعم وهمي لا يقاوم حضريها في خمس دقائق
الفطير المشلتت الجميع يتناوله بالعسل الأبيض أو الأسود أو الجبن القديمة، فهذه من الأكلات السريعة التي يمكنك تناولها في الثلاث وجبات، ولكن اليوم سوف نقدمها لكم بطريقة مختلفة، حضريها الخضروات أو اللحوم الشهية المختلفة، وسوف تنال إعجابكم تابعوا دائما مطبخ ثقفني حيث يقدم لكم أفكارا سريعة لعمل ألذ الوجبات.
فطيرة بحشوة اللحمة المفرومة
- فطير مشلتت بعدد أفراد عائلتك.
- لحمة مفرومة معصجة.
- حبة فلفل ألوان أصفر مقطعة مكعبات صغيرة.
- حبة فلفل ألوان أحمر مقطعة مكعبات صغيرة.
- فلفل رومي مقطع مكعبات.
- جبن رومي مفروم.
- جبن شيدر مفروما.
- شرائح زيتون مخلي حسب رغبتك أخضر أو أسود.
- معجون صلصة بيتزا.
طريقة التحضير:
- ضعي الفطير المشلتت في صينية مناسبة، ثم ضعي ملعقة كبيرة صلصة، ووزعها على سطح الفطيرة.
- ضعي اللحم المفروم فوق الصلصة ووزعها حتى الأطراف.
- وزعي مكس الفلفل الألوان، ومن ثم ضعي مكس الجبن أيضا.
- وفي النهاية وزعي الزيتون، ثم ضعيها تحت الشواية مدة خمس دقائق.
- ضعيها بالفرن مدة خمس دقائق أخرى حتى تصبح ساخنة من الجانبين.
- قطعي الفطير حسب رغبتك، وقدمي بجانبها صوصات الكاتشب المايونيز.
فطيرة بطعم التونة
- فطير مشلتت.
- علبتان تونة مفتتة.
- بصلة صغيرة مفرومة.
- حبتان طماطم مقطعة مكعبات.
- حبتان فلفل رومي مفروم.
- نصف كوب زيتون أخضر مفروم.
- زيت التونة.
- ملعقتان كبيرة كاتشاب.
طريقة التحضير:
- في طاسة كبيرة صفي زيت التونة ثم ضعي البصل المفروم.
- قلبي البصل حتى يذبل تماماً ومن ثم ضيفي الفلفل واتركيه مدة دقيقتان.
- ومن ثم ضيفي التونة مكعبات الطماطم، وقلبيهم واتركيها حتى يختفي الزيت تماما وأي سوائل.
- ضعي الفطير المشلتت في صينية ثم ضعيها في الفرن مدة خمس دقائق حتى تصبح ساخنة.
- أخرجي الصينية من الفرن ثم وزعي الكاتشب على الفطيرة، ثم ضيفي الزيتون المفروم على التونة وقلبيهم.
- وزعي التونة على الفطير المشلتت ثم قطعية مثلثات أو قطع مربعة.
